Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy rica y fácil de preparar, Calamares al ajillo en Thermomix.......... Este plato de calamares queda estupendo como aperitivo o como cena acompañado con una ensalada variada.......... En esta receta he utilizado calamares pero también se puede preparar con sepia o con anillas, solo se tiene que tener en cuenta el tiempo de cocción de cada una para que no nos queden duras.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 4 dientes de ajo 4-5 ramitas de perejil fresco limpio y seco(solo las hojas) 50 g de aceite de oliva virgen extra  500 g de calamares sal PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil y trituramos 5 segundos/velocidad 5 . Con la espátula bajamos las verduras hacia el fondo del vaso. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos/Varoma/velocidad 1. Incorporamos los calamares y la sal y sofreímos 15 minutos/Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara. Cuando acabe el tiempo program...

Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo en Thermomix.......... Como en verano cuesta comer las legumbres por el calor, esta es una forma estupenda y completa de consumirlas.......... La combinación de legumbres queda muy rica, pero si hay alguna legumbre que no nos gusta podemos repartir las cantidades entre las otras dos o la podemos hacer de una sola legumbre..........  Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 200 g de judías blancas cocidas 200 g de garbanzos cocidos 200 g de lentejas cocidas 1 tomate maduro troceado en dados 2 huevos duros 250 g de palitos de cangrejos Para la Vinagreta: 60 g de cebolleta cortada en rodajas 60 g de pimiento rojo cortado en trozos 60 g de pimiento verde cortado en trozos 100 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de vinagre de manzana 1 cucharada de mostaza a la antigua 1-2 cucharadas de ketchup sal PREPARACIÓN: Mezclamos...

Hoy traigo una receta muy fácil de preparar y con un resultado muy rico, "Pechugas de Pollo con Salsa de Almendras en Thermomix".......... El sabor que le da la salsa de almendra al pollo es delicioso ya que queda una combinación muy suave y con un sabor intenso.......... También podemos preparar la misma receta pero en vez de cocinar pechugas de pollo en el Varoma podemos hacerla con filetes de pollo o de lomo a la plancha.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo (aprox 1000-1200 g) 250 g de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva (y una cucharada más para la sartén) 40 g de almendras tostadas (un poco más para espolvorear) 250 g de leche 2 pellizcos de sal 1 pellizco de pimienta negra molida PREPARACIÓN: Ponemos a calentar una sartén con 1 cucharada de aceite, doramos las pechugas salpimentadas y reservamos. Ponemos en el vaso del Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite y tr...

Hoy para empezar el mes de septiembre y la vuelta de las vacaciones traigo una receta sencilla y deliciosa, Flan tres chocolates en Thermomix.......... Este flan tiene una textura muy suave  y un sabor muy rico con la combinación de los tres sabores.......... Como se puede apreciar en las fotos el cambio de colores hacen que las copas tengan una presentación muy bonita.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1250 g de leche entera 130 g de preparado en polvo para flan Royal (1 sobre para 10 raciones) 100 g de chocolate blanco en trozos 100 g de chocolate con leche en trozos 75 g de chocolate fondant en trozos (min 50% de cacao) PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la leche y el preparado para flan Royal. Mezclamos 10 seg/vel 5 y reservamos en una jarra. Ponemos en el vaso 470 g de la mezcla y el chocolate blanco. Programamos 4 minutos/ 90°C/vel 3 . Repartimos en 8 vasos bajos de cristal. Los ponemos en una bandeja y los reserv...