Angiazucarycanela

Hoy traigo un bizcocho de plátano y chocolate que es muy sencillo de preparar y que queda  muy suave y esponjoso.......... Este bizcocho tiene un intenso sabor a chocolate.......... Lo he decorado con los motivos de Halloween y para eso he utilizado chocolate blanco derretido para hacer la telaraña. Encima le he puesto unas arañas de plástico.......... Espero que os guste y hasta pronto  (^_^) INGREDIENTES: 4 huevos 120 ml de leche 360 g de azúcar. 360 g de harina de fuerza (yo le he puesto harina para bizcocho con levadura) 4 plátanos maduros 200 g de chocolate negro rallado 6 cucharadas soperas de aceite de oliva chocolate blanco para decorar PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar el fondo de la cubeta. Para eso, ponemos unas gotitas de aceite en el fondo y encima colocamos la lámina de silicona  a la que le echamos otras gotitas de aceite por encima. Machacamos los plátanos y los mezclamos con el azúcar. En otro bol ponemos la har...

Hoy traigo la receta de un puré de verduras que he preparado en la olla GM, pero también se puede preparar en la olla exprés o a fuego lento cocido en cualquier olla.......... Aunque todavía no ha llegado el frío aquí en Sevilla, las temperaturas han bajado un poco y van apeteciendo estos platos calentitos para la cena.......... También le podemos añadir un huevo picado por encima y con eso queda un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 berenjena 1 calabacín 1cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 puerro 1 ramita de apio Sal Pimienta negra molida 400 g de agua 25 g de aceite de oliva Perejil para adornar PREPARACIÓN: En la cubeta de la olla ponemos todos los ingredientes bien lavados y troceados, excepto el aceite de oliva y el perejil. Cerramos las olla y programamos menú cocina 8 minutos/ válvula cerrada/ baja presión. Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar la...

Hoy traigo unos champiñones al ajillo en la olla GM, una receta muy rápida y con un resultado muy bueno.......... Los champiñones se pueden encontrar durante todo el año en el mercado aunque en otoño es su temporada........... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 350 g de champiñones 70 g de aceite de oliva 4-5 dientes de ajo 1 cucharada de vinagre 1 guindilla 1cucharadita de pimentón 100 mil de agua PREPARACIÓN: Limpiamos bien los champiñones y los laminamos. Reservamos. En la cubeta ponemos el aceite de oliva con los ajitos picados y la guindilla. Programamos menú plancha y sofreimos los ajos hasta que estén dorados. Añadimos el pimentón y sin dejar de remover añadimos el vinagre.  Seguido le volcamos los champiñones, el agua y la sal. Removemos bien y cerramos la olla. Programamos menú "cocina" 8 minutos/ baja presión/ válvula cerrada. Cuando termine el tiempo programado dejamos despresurizar y abrimos la olla. Si la sa...

Hoy he preparado una caldereta con carne de cerdo en la olla GM que también se puede hacer con carne de ternera. De ambas formas queda muy rica.......... Esta es la receta que siempre nos prepara mi madre cuando nos juntamos todos para comer y es ideal como plato único si la acompañamos de patatas fritas. También viene estupenda como tapa o segundo plato.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES:     1 Kilo de carne de cerdo o ternera     1 cebolla     1 pimiento     1 hoja de laurel     1 tomate     1 zanahoria     pimienta molida     100 ml de vino     2 ó 3 ajos     1 chorreón de coñac     sal     1 pastilla de caldo     70 g de aceite     1 cucharadita de pimiento molido     1 guindilla    ...