Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy fácil de preparar pero sobre todo muy rica, Patatas de Guarnición en Thermomix.......... Como con el calor no apetece tanto cocinar, esta es una guarnición estupenda para acompañar a una gran variedad de platos, por ejemplo a estos ricos filetes de ternera a la plancha o también puede acompañar a otros tipos de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajos laminados 100 g de agua 600 g de patatas peladas y cortadas en cubitos Sal Pimienta negra molida 1/2 cubilete de perejil fresco picado 1 cucharadita de vinagre al terminar (opcional) PREPARACIÓN: Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos en el vaso el aceite y los ajos, programamos 4 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/velocidad cuchara. Añadimos el agua, las patatas,  la sal y el perejil. Programamos 14 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara. Cuando termine, añadimos la...

Hoy traigo una receta muy sencilla y muy completa, Menestra de verduras con jamón en Thermomix.......... La menestra que he utilizado hoy para preparar este plato es de verduras congeladas, porque es una buena opción si tenemos prisa, ya que es más rápida de preparar.......... Esta receta se puede utilizar como plato único porque queda muy completo con el jamón e incluso se le puede añadir un huevo frito o escalfado. También, se puede utilizar  como guarnición de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 500 g de menestra de verdura congelada 60 g de cebolla 1 diente de ajo 15 g de aceite de oliva 90 g de jamón serrano en taquitos 5 g de harina 1 cucharadita de pimentón de la vera 75 g de tomate frito 200 g de caldo o agua con una pastilla de caldo PREPARACIÓN: Pelamos el diente de ajo y la cebolla. Troceamos, lo ponemos en el vaso y picamos durante 2 segundos/ vel 5. Bajamos los trocitos con la es...

Hoy traigo un plato estupendo porque es ligero y muy fácil de preparar, Salmón al vapor con hierbas provenzales en Thermomix.......... Con este tiempo de calor lo que más apetecen son los platos ligeros y este además de completo es muy digestivo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 2- 4 lomos o rodajas de salmón 200 g de patatas 1 cebolla Hierbas provenzales 1 litro de agua con 1 pastilla de caldo o 1 litro de caldo Aceite de oliva Pimienta negra molida  Sal PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el litro de agua y la pastilla de caldo. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros. Salpimentamos todo.  Colocamos en el cestillo las patatas y las cebollas alternándolas por capas. Introducimos el cestillo dentro del vaso y cerramos. En el recipiente Varoma ponemos el salmón con la sal, las hierbas provenzales y el aceite por encima. Colocamos el recipiente Varoma en su p...