Angiazucarycanela

  Hoy traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, "Crema de Batatas (Boniato) en Thermomix".......... Esta crema es ideal para el otoño y el invierno ya que estamos en la mejor temporada para consumir las batatas o boniato.......... Es un tubérculo dulce que se puede utilizar para platos o para postres......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 1 cebolla. 1 puerro. 30 g de aceite de oliva. 1 zanahoria. 150 g de patata. 550 g de batata. 700 g de agua. 1 cucharadita de sal. Pimienta molida. PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite. Picamos 5 segundos/ velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso y programamos 7 minutos/Varoma/ velocidad 1. Pelamos la patata, la zanahoria y la batata y los añadimos cortados en trozos al vaso, también añadimos el agua, la sal y la pimienta molida. Cerramos el vaso y programamos 25 minutos/Varoma/velocidad 2. Dejamos que enfríe un poco y trituramos 1 minuto/velocidad 5. A c...

Hoy traigo una receta ligera y fácil de preparar, "Verduras al Vapor en Thermomix".......... Una vez cocidas las verduras yo he preparado una vinagreta, pero también está muy rica con una poquita de salsa mayonesa.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 500 g de agua. 500 g de verduras variadas. 30 g de aceite de oliva virgen extra. 1 cuchara de vinagre de manzana. 1 cucharadita de sal. 4 huevos cocidos. PREPARACIÓN: Vertemos el agua en el vaso y situamos en su posición el recipiente Varoma con las verduras variadas. Programamos 20 minutos/Varoma/vel 2. Cuando acabe el tiempo programado, dejamos escurrir un poco las verduras en el recipiente Varoma y las disponemos en una ensaladera. Desechamos el agua del vaso. Introducimos el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos 15 segundos/ velocidad 3. Regamos las verduras con el contenido del vaso, mezclamos y servimos templada.