Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, "Habas con Jamón en Thermomix".......... En estos días de calor en los que se apetecen platos más ligeros os traigo estas habas con jamón que están muy ricas y que podemos completar con un huevo cocido.......... Esta es una receta que suelo preparar sin Thermomix y que ya tengo publicada desde hace tiempo, así que aquí os dejo el enlace por si queréis consultarla,  Habas con Jamón   sin Thermomix.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 450 g de habitas congeladas 150 g de cebolla 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva 100 g de vino 100 g de agua 100 g de jamón a trocitos Sal Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo. Troceamos 3 segundos/velocidad 5. Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añadimos el aceite y el jamón y programamos 8 minutos/varoma/Giro a la izquierda/ velocidad cuchara. Cu...

Hoy traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, "Espárragos con Gambas en Thermomix".......... Esta receta de espárragos viene estupenda como entrante, como tapa o como plato único para una cena ligera.......... De esta forma los espárragos quedan muy jugosos y con una salsa muy rica.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 300 g de espárragos trigueros limpios y cortados 100 g de gambas peladas congeladas 100 g de cebolla 50 g de aceite de oliva virgen 100 g de vino blanco 100 g de agua Sal  Pimienta negra molida 2 cucharaditas de pan rallado 1/2 cucharadita de harina PREPARACIÓN: Ponemos la cebolla en el vaso y picamos 5 segundos/vel 4 . Añadimos el aceite y programamos 5 minutos/Varoma/vel 4. Ponemos la mariposa y echamos los espárragos, las gambas, el pan rallado, la harina, el vino, el agua, la sal y la pimienta. Programamos 20 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/ velocidad 1. Cuando haya terminado e...

Hoy traigo una crema sencilla y sobre todo muy rica, Crema de puerros o Vichyssoise en Thermomix.......... Esta sopa viene estupenda para estos días de calor ya que es una crema fría, aunque también se puede servir caliente........... Para servirla se le puede poner por encima taquitos de jamón, cebollino picado, frutos secos, etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas. 50 g de aceite de oliva virgen 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta blanca 1 pellizco de nuez moscada 200 g de nata o 200 g de leche evaporada PREPARACIÓN: Ponemos el puerro en el vaso y programamos 4 segundos/velocidad 5 . Con la espátula bajamos los restos del puerro de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Agregamos el aceite y la mantequilla y programamos 12 minutos/temperatura Varoma/velocidad 1. ...