Cuscús en Thermomix


Hoy después de unos días de descanso en la playa, vengo con las pilas recargadas.......... Espero poco a poco pasarme por vuestros blogs y  ponerme al día de vuestras nuevas recetas.......... La receta que traigo hoy es Cuscús en thermomix, se hace muy rápido y sirve como acompañamiento de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^)


INGREDIENTES:
  • 190 g de cuscús
  • 190 g de agua
  • 250 g de calabacín en trozos 
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 130 g de pimiento rojo
  • Sal

PREPARACIÓN:
  1. Se pone en el vaso el calabacín, la zanahoria y el pimento rojo, se programa 8 segundos en velocidad 5. Bajar los restos que hayan quedado. Se añade el aceite y una poquita de sal y se programa 8 minutos, 100º, velocidad 1.
  2. Ahora ponemos la mariposa agregar el cuscús y el agua, en partes iguales una poquita de sal y se programa 4 minutos, 70º, velocidad 1. Lo apartamos y listo para servir.



Comentarios

  1. imaginacion29 de agosto de 2012, 23:08

    Me parece un plato muy alegre y rico.
    No es que lo haya comido muchas veces, pero si que me ha gustado.
    Besitos

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  2. Inmaculada Fernández Díaz30 de agosto de 2012, 13:42

    Más rápido y rico imposible......y una presentación muy bonita y colorida......un beso guapa y me alegro de tu vuelta....bsss

    ResponderEliminar
  3. asj30 de agosto de 2012, 14:35

    Hola wapetona!! me alegro que hayas descansado unos días pero también que ya estés de vuelta por aquí!;D El cuscús te ha quedado buenísimo, así no lo he probado con lo que te cojo la idea.

    besos

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  4. Alicia Poyatos30 de agosto de 2012, 18:23

    Que bien que estés de nuevo aquí.
    El cuscus tiene una pinta buenísima.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  5. Trini Altea30 de agosto de 2012, 22:09

    Angi cuanto facilita este robot las cosas, yo no lo tengo.....Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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