Panna Cotta de Chocolate Blanco




Hoy para celebrar el día de San Valentín traigo la receta de una tarta deliciosa, "Panna Cotta de Chocolate Blanco" en Thermomix.......... Es una tarta muy fácil de preparar y, además, los ingredientes que lleva los podemos tener fácilmente en casa.......... Yo en esta ocasión en vez de prepararla con chocolate blanco he utilizado una tableta de turrón de chocolate blanco que me había quedado estas Navidades........... Espero que os guste y feliz día de San Valentín.     (^_^)


INGREDIENTES:
  • 120 g de chocolate blanco o turrón de chocolate blanco
  • 3 hojas de gelatina
  • 400 g de nata
  • 50 g de azúcar
  • Galletas hojaldradas 

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos la hojas de gelatina en un bol con agua fría para hidratarlas.
  2. Ponemos el turrón o el chocolate blanco y trituramos 5 segundos/velocidad 7.
  3. Añadimos la nata y el azúcar y programamos 6 minutos/90º/velocidad 4.
  4. Añadimos por el bocal las hojas de gelatina escurridas y mezclamos 15 segundo/vel. 3. 
  5. Preparamos el molde para la tarta. Yo he utilizado un molde de silicona y lo he untado con unas gotitas de aceite de oliva. Echamos la mezcla en el molde y encima la cubrimos con galletas hojaldradas y la dejamos templar un poco. 
  6. Ponemos el panna cotta en el frigorífico durante 2-3 horas o hasta que cuaje.
  7. Desmoldamos y decoramos al gusto.



Comentarios

  1. mary ,virutillas de chocolate13 de febrero de 2020, 12:28

    muy rica esta panna cotta y a si el turro se aprobecha divinamente
    bss

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  2. Bego13 de febrero de 2020, 12:54

    Un postre de lujo sin lugar a duda y delicioso .
    Bss.

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  3. Cuca13 de febrero de 2020, 13:23

    Una presentación de lo más apropiada ¡me pido un trozo! ¡Besos mil!

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  4. Lola-PAN FRITO O REBANAS13 de febrero de 2020, 19:25

    Una tarta tan deliciosa como romantica, me encanta.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  5. Lola Martínez13 de febrero de 2020, 21:47

    Una panna cotta es un buen postre siempre, pero para los adictos al chocolate la tuya es única. Para copiarla, prepararla y no dejar ni los restos.
    bss

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  6. Silvia T. Clarasó15 de febrero de 2020, 18:28

    Qué bonito presentado, y que rico que es. Me encantaría probarlo, besos.

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  7. Adita Donaire16 de febrero de 2020, 0:55

    Un rico postre,sencillo y muy rico, besos

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  8. MásQueRopa18 de febrero de 2020, 7:28

    Ohhh pero q delicia 💕

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