Filetes de Pollo Rustidos en microondas



Hoy traigo una receta de pollo muy rica y rápida de preparar.......... Estos filetes están cocinados en el microondas en combinación con la grill.......... En la receta original se prepara con muslos de pavo, pero como en mi casa gusta más el pollo, yo la he preparado de la siguiente forma.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 800g de filetes de pollo o 4 muslos de pavo
  • 5 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • el zumo de 1 limón o 1/4 de vasito de vino
  • 1/4 vasito de agua
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • 50 g de pasas de corinto(opcional)
  • 50 g de piñones (opcional)

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas, la cebollas en aros y el tomate en láminas.Colocar los ingredientes en un recipiente apto para microondas, rectificar de sal y pimienta, rociar con unas gotas de aceite. Tapar el recipiente y conectar 9 minutos a máxima potencia (modo microondas).
  2. A continuación añadir los muslitos de pavo o los filetes de pollo previamente salpimentados y agregar el zumo del limón y el vasito de agua. Poner la fuente sobre la rejilla y cocer sin tapar en modo optigrill(combinación de microondas y grill)20 minutos.
  3. A la mitad del tiempo dar la vuelta a la carne y agregar los piñones y las pasas.
  4. Cuando termine el tiempo pinchamos las patatas y la carne para comprobar que esté tierna de no ser así poner de 5 minutos más.



Comentarios

  1. Débora de Lucas20 de junio de 2014, 20:39

    que rico mi niña ¡¡¡¡ un besote guapa

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  2. InmaMaquito20 de junio de 2014, 21:16

    Muy rico y rapidito me gusta besitos

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  3. Merchi20 de junio de 2014, 22:00

    Rápido, sencillo y sanote, no se le puede pedir más!!

    Besiness

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  4. mary ,virutillas de chocolate20 de junio de 2014, 22:39

    Rapido y bien rico!! te ha quedado un plato estupendo y muy sano
    besitos

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  5. Unknown21 de junio de 2014, 0:11

    Mira que receta más buena, rapida y muy rica.
    Si quieres publicar tus recetas en el grupo de facebook "La cocina de Trini Altea y Sus Amigas" Te dejo el enlace por si quieres, solo tienes que publicar una foto y el enlace a la receta,(a tu blog).
    https://www.facebook.com/groups/185012434898921/

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  6. Doris mis cosillas21 de junio de 2014, 0:16

    Que filetes mas jugosos te quedaron y muy sencillos huuuu. muchas gracias por tu visita.Besosss

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  7. Adita Donaire21 de junio de 2014, 0:47

    Muy rico, y rápido de cocinar, me gusta besos

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  8. Nati21 de junio de 2014, 7:15

    Que bueno y sano me gusta como.lo preparas. Bsssss

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  9. Anyol Blog21 de junio de 2014, 8:29

    Vaya pinta que tiene tu carne, me decia yo que estaba muy dorada. Mi microondas no tiene funcion y me he quedado cortada porque me habia dicho yo que hoy lo hacia. Una carne con esa pinta en cinco minutos y sin manchar nada, ya me diras.

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  10. j.mascaro 21 de junio de 2014, 22:59

    ufff que rico tiene que estar, menuda pintaza tiene, para chuparse os dedos tengo que probarlo y al micro mucho mas rapido

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  11. Conejita Fashion22 de junio de 2014, 18:15

    hola mari ángeles!

    he descubierto tu blog gracias a otro blog, llamado mi casita de muñecas, de marta.

    he de decirte que me encanta tu estilo, es muy personal y fresco.

    yo también tengo un blog, llamado laconejitafashion.blogspot.com.es, en el cual me doy a conocer y desnudo mi corazón hacia todo el mundo.

    yo soy ciega desde los cinco años, y estoy superando ahora mismo mi segundo cáncer. el primero fue ocular, un retinoblastoma bilateral, el segundo apareció el pasado año y es un leiomiosarcoma vesical muy agresivo.

    me ha encantado conocerte, por ello te invito a mi blog!

    besos guapa, eres una gran cocinera!

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  12. Alicia Poyatos22 de junio de 2014, 18:28

    Sencillísimos y con un gran sabor, estos te los copio que el pollo es éxito asegurado en casa.
    Besazos.

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  13. Recetas Fáciles y Rápidas23 de junio de 2014, 13:14

    Mª Angeles, que rico, y como a mi me gusta, que siempre estamos a falta de tiempo, es una receta muy rica, fácil y rápida de preparar.
    Besos

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  14. Silvia T. Clarasó24 de junio de 2014, 9:17

    hola!!! lo encuentro sensacional, es que va de cine poder contar con microondas y recetas así de ricas, Te ha quedado con un color perfecto, muy bueno!, besitos.

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  15. Marta, cocina y muñecas24 de junio de 2014, 13:10

    Tiene una pinta deliciosa, y es que con esos ingredientes es dificil que no esté para chuparse los dedos!! Besos!!

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  16. Belen delgado pulgar25 de junio de 2014, 2:06

    Que bueno Angi tiene una pinta estupenda tengo que probar el pollo al microondas que nunca lo hice seguro me encanta
    Besinos
    El toque de Belen

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  17. Cocinando con Montse25 de junio de 2014, 22:08

    Que rico te ha quedado!!! Y en el microondas, se ve un plato genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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