Trufas de Licor en Thermomix
Hoy traigo una receta de trufas de chocolate al licor, vamos una delicia.......... Yo que voy a decir, si me encanta el chocolate y encima las he preparado yo.......... La receta la he cogido del libro imprescindible de Thermomix, que desde que la vi tenía muchas ganas de hacerla, así que he aprovechado que era el cumpleaños de mi hijo mayor para prepararla.......... Vamos, que vaya dos semanas de dulces que llevamos y es que en este mes han cumplido años mis dos hijos, así que lo que queda de mes vamos a estar a verdurita, jajaja.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)
INGREDIENTES:
- 100 g de nata líquida
- 150 g de chocolate fondant
- 150 g de chocolate con leche
- 25-50 g de brandy o whisky
- Cacao en polvo, coco o fideos para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner la nata en el vaso y programar 4 minutos/100º/vel.2
- Añadir los chocolates troceados y programar velocidad 9, sin programar tiempo, hasta que quede bien triturado.
- Incorporar el brandy y mezclar programando 15 segundos/vel 6.
- Volcar la mezclaen un cuenco e intodúzcalo en el congelador. Cuando la mezcla esté solidificada, hacer bolitas con la ayuda de dos cucharillas. Rebozarlas por cacao, coco o fideos de chocolate, y servirlas colocándolas en cápsulas de papel. Mantenerlas en el congelador hasta el momento de consumirlas.
Qué monas han quedado! Seguro que están estupendas :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
Deliciosas trufas las que has hecho, enhorabuena. Besos
ResponderEliminarY tanto que tienen que estar ricas! a mi también me encanta el choco así que ya te estoy cogiendo unas cuantas jajaja
ResponderEliminarbesos
Que cosita más rica Mª Angeles y que bonitas te han quedado decoradas.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Angi que buenas por dios.... deliciosas te han quedado preciosas y riquisimas me encantan
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
El Toque de Belen
Bueno Angi por tus niños lo que sea! jajaja Si hay que comer dulce, se come! jajaja Me encantan como te han quedado estas trufas!! Que delicia!! Se ven muy muy ricas!! Un besote guapa
ResponderEliminarQue ricas!!! estas me las guardo para la navidad,aunque no se si voy a poder esperar tanto. Bstos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Me podias haber invitado a merendar en tu casa, con lo que me gustan a mi las trufas y lo ricas que deben de estar.
ResponderEliminarBesos. Lola
Guapi, te han quedado impresionantes, son perfectas!! Y por tus niños, lo que sea!
ResponderEliminarUn besito enorme
Hayyyy que rico, yo con un par ya voy en coche hija jajaja que bueno.Besosss
ResponderEliminarQue ricas, me encantan las trufas!! Con el toque de licor tiene que estar para chuparse los dedos. Besos!!
ResponderEliminarMuy ricas esas trufas, las pilla mi abuela y no deja una.
ResponderEliminarUn saludo.
diviertetealcocinar.blogspot.com
en casa las deboramos de dos en dos, qué buenas!
ResponderEliminarLas trufas son una cosa buena, y si encima tienen un poco de licor como estas, ya te digo, riquisimas.
ResponderEliminarestá vea mejor
ResponderEliminargracias por compartir
HOLA ANGI, ESTABA DE PASO .....Y ZAS, ME DOY DE FRENTE CON ESTAS TRUFITAS....UNMMM CON LO QUE ME GUSTA EL CHOCOLATE Y YA CON LICOR NI TE CUENTO....PUES NA, QUE BUSCANDO UNA CARNE MECHA PARA MI OLLITA GM, ME VOY CON DOS O MAS RECETAS
ResponderEliminarJJAJJJAJJA, PORQUE POR AQUÍ ME QUEDO PARA SEGUIR VIENDO TU BLOG.
GRACIAS POR COMPARTIR,UN ABRAZO Y SALUDOS DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA.
HOLA ANGI, ESTABA DE PASO .....Y ZAS, ME DOY DE FRENTE CON ESTAS TRUFITAS....UNMMM CON LO QUE ME GUSTA EL CHOCOLATE Y YA CON LICOR NI TE CUENTO....PUES NA, QUE BUSCANDO UNA CARNE MECHA PARA MI OLLITA GM, ME VOY CON DOS O MAS RECETAS
ResponderEliminarJJAJJJAJJA, PORQUE POR AQUÍ ME QUEDO PARA SEGUIR VIENDO TU BLOG.
GRACIAS POR COMPARTIR,UN ABRAZO Y SALUDOS DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA.