Macarrones con Salchichas en Thermomix
Estos macarrones después de probarlos de diversas maneras son los que más les gustan a mis hijos.......... La verdad es que la receta es muy sencilla y muy rápida de preparar.......... Antes de tener la thermomix yo los hacía igual pero de forma tradicional en mi olla.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)
INGREDIENTES:
- 1 cebolla mediana
- 50g de aceite de oliva
- 1 lata de tomate frito grande (700 g aprox.)
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- orégano a gusto
- 1 paquete de salchichas de pollo
- 250 g de macarrones
- 70 g de queso rallado
PREPARACIÓN:
- Ponga la salchicha en el vaso y trocéela programando 5 segundos, velocidad 4. Una vez picada reserve.
- Ponga la cebolla en el vaso y trocéela programando 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el aceite, la sal y programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
- Incorpore el tomate, el agua, el orégano, la salchicha picada y programe 5 minutos, 100º, velocidad 1.
- Agregue los macarrones por el bocal y programe el tiempo indicado en el paquete ( yo 12 minutos) 100º, giro a la izquierda, velocidad 1. Coloque el cestillo sobre sus cuatro patitas encima de la tapa para que no salpique.
- Vuelque inmediatamente los macarrones en una fuente de horno, espolvoree con queso rallado y gratine entre 5 y 8 minutos.
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