Patatas con Cebolla en Thermomix



Hoy traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy rica, patatas con cebolla en Thermomix.......... Esta forma de preparar las patatas viene estupenda como guarnición de carnes o pescados y aunque las suelo cocinar muy a menudo me he dado cuenta que no las tenía publicadas en el blog, así que he aprovechado esta ocasión para presentarlas .......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)


INGREDIENTES:
  • 600 g de patatas peladas
  • 1 cebolla
  • 100 de aceite de oliva
  • 100 de agua
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Pimienta negra molida

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos en el vaso la cebolla a cuartos y la troceamos 5 segundos/vel 4 (si queremos los trozos más pequeños le damos unos segundos más).  Sacamos del vaso y reservamos.
  2. Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los 100 gr de agua, los 100 gr de aceite y la pastilla de caldo y programamos 4 minutos/Varoma/vel 1. Mientras vamos pelando y troceando las patatas como para tortilla y les echamos sal y pimienta.
  3. Cuando haya terminado el tiempo, incorporamos las patatas y la cebolla. Programamos 12 minutos/varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara.
  4. Acabado el tiempo comprobamos que las patatas están tiernas (aún debe quedar un poquito de caldo). Si no están tiernas ponemos unos minutos más, pero siempre controlando que haya mezcla de agua y aceite para que no se peguen las patatas.


Comentarios

  1. Lola Martínez11 de abril de 2018, 9:44

    Una guarnición riquísima sin duda que van bien con todo.
    Un beso.

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  2. Cuca11 de abril de 2018, 11:48

    Una receta estupenda. Me alegro de que la hayas compartido con nosotros ¡Besos mil!

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  3. Lola-PAN FRITO O REBANAS11 de abril de 2018, 13:55

    Una guarnición de escandalo, me encantan las patatas.
    Besos. Lola

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  4. InmaMaquito11 de abril de 2018, 17:09

    Me gusta que rica , yo la acompañaria de un huevo frito besitos

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  5. Silvia T. Clarasó12 de abril de 2018, 12:22

    Una receta genial, perfecta para acompañar un montón de platos, me encanta! besos.

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  6. mary ,virutillas de chocolate12 de abril de 2018, 17:52

    una receta estupenda !
    bss

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  7. Cocinando con Montse13 de abril de 2018, 23:42

    Un plato delicioso de patatas con cebolla, una acompañamiento estupendo para cualquier plato.
    Besoss

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  8. Doris mis cosillas14 de abril de 2018, 23:36

    Un plato sencillo y muy sano.Me apunto a un buen plato.Bsssss

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  9. Adita Donaire15 de abril de 2018, 0:05

    Las cebollas de dan un toque muy rico a las patatas, besos

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