Champiñones al Whisky en Thermomix


La receta que traigo hoy es de  unos champiñones al whisky que están muy muy ricos.......... Esta receta ha salido porque a mi marido le encantan los champiñones y como también le gusta mucho la salsa al whisky, le he preparado esta combinación.......... La verdad es que le han parecido deliciosos.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 250 g de champiñones
  • 1 cabezas de ajos
  • 1 pastillas de avecrén
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de whisky

 PREPARACIÓN:

1. Se pone en el vaso la mantequilla ,el aceite , los ajos enteros y rajados y se programa 5 min/varoma /giro a la izquierda/vel cuchara .
2. Añadimos el zumo de limón y el avecrén y volvemos a programar 3 min / temperatura varoma /giro a la izquierda/vel cuchara.
3. Ahora ponemos el whisky y programamos 5min/varoma/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
4. Por último colocamos la mariposa en las cuchillas y  añadimos los champiñones limpios y cortados a la mitad, programar 12 min/Varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara.
5. Comprobar que los champiñones estén tiernos de no ser así programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.





Comentarios

  1. Alicia Poyatos27 de agosto de 2013, 8:31

    Al whisky no los he probado nunca y tienen que tener otro sabor, diferente y rico.
    Besazos.

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  2. Likai27 de agosto de 2013, 11:55

    Me parece un acompañamiento perfecto :D

    Bss
    Con Especias

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  3. Ra27 de agosto de 2013, 13:07

    Me pirrian los champiñones, pero con whisky todavía no las he probado. Quiero un platito de los tuyos que tienen una pinta buenísima.
    Besos.

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  4. Julia y sus recetas27 de agosto de 2013, 16:44

    Pues al whisky no los he comido nunca , pero habrá que probarlos, se ven con muy buena pinta. Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  5. Lola-PAN FRITO O REBANAS27 de agosto de 2013, 18:52

    Anda que no estan ricos asi ni nada, para coger un pan y no dejar de mojar en la salsa.
    Besos. Lola

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  6. Doris mis cosillas28 de agosto de 2013, 2:11

    Que ricura, me encantan.Besoss

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  7. CON MIL SABORES28 de agosto de 2013, 9:39

    Pues aunque en casa los champiñones no gustan mucho, a mí me encantan, así que esta receta me la llevo.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  8. Marta, cocina y muñecas28 de agosto de 2013, 19:44

    Que buenisima pìnta!!! Es un plato de los de toma pan y moja, besos!!

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  9. anamelm31 de agosto de 2013, 17:25

    Estos los probaré, me encantan los champis, en casa siempre tenemos... son tan apañaos!

    Vengo con novedades. Después de un verano de mucho trabajo, he vuelto a la vida blogosférica y me estoy poniendo al día, poco a poco... He cambiado la imagen de mi blog, y para celebrarlo, estoy de sorteo. Estás invitada a participar!

    ResponderEliminar
  10. Anyol Blog31 de agosto de 2013, 18:42

    Vaya plato mas rico. Me gustan mucho los champiñones frescos. Aunque asi no los he probado. Solo los hago con un poco de vino blanco.
    Tengo sorteos en el blog.

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  11. asj1 de septiembre de 2013, 17:16

    Qué buena pinta, yo así no los he tomado y se ven deliciosos.

    besos

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