Angiazucarycanela

Hoy traigo unos champiñones con huevos cuajados preparado en la olla GM.......... Estos champiñones en salsa quedan muy ricos y al añadirles el huevo cuajado queda un plato muy completo.......... Es una receta muy sencilla  y rápida pero sobre todo muy sabrosa.......... Estas cantidades que he preparado son como para dos personas.......... Espero que os guste y hasta pronto  (^_^) . INGREDIENTES: 350 gr de champiñones 2 huevos 50 gr de aceite de oliva 1 cebolla  1 cucharada de harina 1 cucharadita de pimiento molido dulce 1 pastilla de caldo 100 ml de vino blanco 100 ml de agua Sal  Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner el aceite en la cubeta y programamos menú plancha. Mientras picamos la cebolla y la añadimos a la cubeta y sofreímos. Lavamos  y picamos los champiñones y reservamos. Cuando la cebolla esté pochadita echamos la cucharadita de pimiento molido y la cucharada de harina y removemos bien. Le...

Hoy traigo unos champiñones al ajillo en la olla GM, una receta muy rápida y con un resultado muy bueno.......... Los champiñones se pueden encontrar durante todo el año en el mercado aunque en otoño es su temporada........... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 350 g de champiñones 70 g de aceite de oliva 4-5 dientes de ajo 1 cucharada de vinagre 1 guindilla 1cucharadita de pimentón 100 mil de agua PREPARACIÓN: Limpiamos bien los champiñones y los laminamos. Reservamos. En la cubeta ponemos el aceite de oliva con los ajitos picados y la guindilla. Programamos menú plancha y sofreimos los ajos hasta que estén dorados. Añadimos el pimentón y sin dejar de remover añadimos el vinagre.  Seguido le volcamos los champiñones, el agua y la sal. Removemos bien y cerramos la olla. Programamos menú "cocina" 8 minutos/ baja presión/ válvula cerrada. Cuando termine el tiempo programado dejamos despresurizar y abrimos la olla. Si la sa...

Hoy lunes voy empezar la semana con una receta de champiñones con tomate.......... Como a mi marido le encantan los champiñones pruebo de distintas formas para que no se canse, y con tomate le ha gustado mucho.......... Son muy fáciles de preparar y muy rápidos de comer jeje.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 200 g de champiñones 50 g de aceite de oliva 1 ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento 1 guindilla 1 pastilla de caldo 200 ml de vino blanco 100g de tomate frito PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es limpiar los champiñones, los troceamos y reservamos. En el vaso de la thermomix se echa la cebolla, el pimiento, el ajo y la guindilla y lo picamos 4-5 segundos vel. 4. Le echamos el aceite y unos granitos de sal. Programamos  5 minutos/varoma/giro a la izquieda/ vel cuchara. Se pone la mariposa y se le vuelcan los champiñones con el vino, la pastilla de caldo y  el tomate frito y programamos 12 minut...

La receta que traigo hoy son unos champiñones al vino tinto.......... Ha sido una forma muy fácil  de prepararlos y en poco tiempo lo tienes como guarnición o como entrante.......... Como se puede ver en la foto queda una salsita muy rica y picantita para mojar pan.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 200 g de champiñones 50 g de aceite de oliva 1 ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento 1 guindilla 1 pastilla de caldo 200 ml de vino tinto PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es limpiar los champiñones, los troceamos y los ponemos en un bol con el vaso de vino tinto. Reservamos. En el vaso de la Thermomix se echa la cebolla, el pimiento, el ajo y la guindilla y lo picamos 4-5 segundos/vel.4. Le echamos el aceite y unos granitos de sal. Programamos  5 minutos/ varoma/giro a la izquieda/ vel cuchara. Se pone la mariposa y se le vuelcan los champiñones con el vino y la pastilla de caldo y programamos 12 minutos/v...

Hoy traigo una receta muy sencilla, champiñones con crema y limón.......... Este plato es muy recomendable para tod@s l@s que les gusten los champiñones porque quedan muy ricos, solos o acompañados con arroz blanco.......... Se pueden servir como entrantes o como guarnición para acompañar unos filetes a la plancha o un pescado al horno.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 500 g de champiñones 30 g de aceite de oliva  2 dientes de ajos laminados sal y pimienta 50 g de leche ideal evaporada o de nata líquida para cocinar 30 g de zumo de limón perejil picadito PREPARACIÓN: Lavar bien los champiñones, secarlos con papel de cocina y laminarlos gruesos. Reservar. Echar en el vaso el aceite y programar 4 min/Varoma/Vel.1. Añadir los ajos laminados y programar 4 min/Varoma/giro a la izquierda/velocidad cuchara. A continuación, poner la mariposa en las cuchillas, incorporar los champiñones, sal y pimienta y progra...

La receta que traigo hoy es de  unos champiñones al whisky que están muy muy ricos.......... Esta receta ha salido porque a mi marido le encantan los champiñones y como también le gusta mucho la salsa al whisky, le he preparado esta combinación.......... La verdad es que le han parecido deliciosos.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 250 g de champiñones 1 cabezas de ajos 1 pastillas de avecrén 50 g de zumo de limón 50 g de aceite de oliva 30 g de mantequilla 50 g de whisky   PREPARACIÓN: 1. Se pone en el vaso la mantequilla ,el aceite , los ajos enteros y rajados y se programa 5 min/varoma /giro a la izquierda/vel cuchara . 2. Añadimos el zumo de limón y el avecrén y volvemos a programar 3 min / temperatura varoma /giro a la izquierda/vel cuchara. 3. Ahora ponemos el whisky y programamos 5min/varoma/giro a la izquierda/velocidad cuchara. 4. Por último colocamos la mariposa en las cuchillas y  a...

    Hoy traigo una receta muy sencilla y muy rápida de preparar, Champiñones al ajillo.......... Me gusta preparar esta receta porque como tapa queda muy rica, también se puede utilizar como guarnición.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 400 g de champiñón troceado 1 cayena (opcional) 50 g de aceite de oliva  sal y pimienta PREPARACIÓN: Se ponen en el vaso los ajos y el perejil y se programa 4 segundos/vel 5 . Con la espátula, bajar los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir los ingredientes restantes. Programar 12 minutos/temperatura varoma/giro a la izquierda/velocidad cuchara. Comprobar que los champiñones estén cocidos a su gusto. De no ser así, programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad. Si tuvieran demasiado líquido, reducir la salsa:quitar los champiñones del vaso,...

Hoy traigo la receta de este Pan de Carne con salsa de champiñones.......... Es un plato muy completo, ya que a la misma vez que cocinamos el pan de carne, vamos cociendo las verduras, las patatas y la salsa de champiñones.......... El relleno con jamón de york y queso a nosotros nos ha gustado mucho porque queda muy suave.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 60 gramos de queso parmesano partido en trozos 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco (sólo las hojas) 5 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas) 500 gramos de carne de trenera semicongelada en trozos 2 huevos 50 gr. de pan rallado 1 cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta molida 12 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón de york 6 lonchas de queso 3 patatas medianas chascadas 600 gr. de verduras variadas (200 gr. de coliflor, 200 gr. de brócoli, 200 gr. de zanahoria...). Salsa de champiñones: 1 puerro pequeño, sólo la parte blanca, en ...

Hoy traigo una sencilla y rápida receta de setas rehogadas.......... Ya que estamos en temporada de setas,  he preparado este plato que ha quedado muy gustoso.......... Se le pueden añadir trocitos de jamón picado y antes de retirarlas del fuego se puede batir un huevo y añadírselo y tenemos un revuelto de setas.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 bandeja de setas 2 dientes de ajos 1 cebolla aceite de oliva sal perejil picado PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las setas. Poner el aceite a calentar en una sartén, mientras picamos la cebolla y los ajitos y se lo añadimos al aceite. Echamos una poquita de sal y refreímos a fuego lento. Añadir las setas, echarles sal y refreír a fuego lento unos minutos dándoles vueltas, con cuidado para que no se rompan. Apartarlas del fuego y espolvorear con el perejil picado.

Como podéis ver hoy traigo una receta muy fácil de hacer, pero muy gustosa, "setas empanadas".......... Estas setas empanadas a mi marido le gustan mucho.......... .Se pueden acompañar con mayonesa, con ali-oli, con limón, etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 bandejita de setas huevos pan rallado Aceite para freirlas   PREPARACIÓN: Lo primero que haremos es lavar las setas y las dejamos escurrir. Sazonamos. Batimos los huevos y las vamos pasando por el huevo y el pan rallado. Ponemos una sartén con aceite, cuando el aceite esté bien caliente, las freímos. Una vez que estén doradas por los dos lados las sacamos y escurrimos sobre papel absorbente de cocina. Listas para servir.

  Hoy os traigo una receta muy rápida y muy rica son estas "setas salteadas" con ajos y perejil .......... Se pueden servir como entrantes o como guarnición de carnes o pescados.......... A mi marido le encantan las setas y esta receta le ha gustado mucho.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 bandeja de setas frescas 3-4 ajos picados perejil aceite de oliva sal 1 vasito de vino PREPARACIÓN: Se pone una sartén con una poca de aceite, dorar los ajos , sacarlos y reservar. Se añaden las setas limpias y en trozos grandes se le dan unas vueltecitas y se le echa la sal. Cuando estén tiernas se les añade el ajo reservado, el perejil y el vino. Una vez que haya evaporado el vino, apartar y servir.

La receta que vamos a poner hoy son unos champìñones rellenos de jamón.......... Para esta receta vamos a utilizar  unos champiñones de los grandes, como si fueran tartaletas para rellenarlos.......... Esta receta se puede usar como aperitivo o como entrante.......... El queso rallado que he usado es el de 4 queso, pero eso va a gusto.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^) INGREDIENTES: 500 g de champiñones 1 cebolla 2 ajos 100 g de jamón Queso rallado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Para iniciar la receta de champiñones rellenos, los lavamos, les quitamos los "pies" y reservamos con unas gotitas de limón. Ponemos una sartén con un chorrito de aceite y colocamos los sombreros los tapamos y dejamos que se hagan unos 2 minutos,luego abrimos la tapadera y le damos la vuelta, tapamos y otros 2 minutos más o menos. Mientras se preparan los champiñones picamos la cebolla, los ajos y los pies. Sacamos los champiñones y reservamos. En la misma ...

La receta que traigo hoy son unos champiñones en salsa.......... Esta receta la he cogido del libro " Las recetas de nuestras presentadoras" han salido muy buenos.......... Se pueden poner como entrantes o como guarnición de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES : 500 g de champiñones El zumo de un limón 4 ajos grandes pelados 70 g de aceite de oliva 1/2 sobre de sopa de cebolla 100 g de vino blanco seco sal pimienta molida perejil picado PREPARACIÓN : Se limpian bien los champiñones rociándolos con el zumo de limón para que no se ennegrezcan. Si son de tamaño medio déjelos enteros y si son grandes se parten en 4 trozos. Reserve. Se ponen en el vaso los ajos y se trocean 5 segundos en velocidad 5 . baje con la espátula los restos de las paredes, añada después el aceite y sofría programando 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Seguidamente se pone la mariposa en las cuchillas, incorpore los cha...