Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy apetecible para estos días de frío, "Sopa Minestrone en Thermomix".......... La sopa minestrone es una especialidad de la cocina italiana que se prepara con las verduras de temporada, similar a la tradicional sopa de verduras española.......... Los ingredientes más comunes son judías verdes, zanahoria, cebolla, etc. y a menudo se le añade algo de pasta o arroz. Yo, en esta ocasión, he utilizado las verduras que indico en los ingredientes y he añadido fideos finos.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^). INGREDIENTES: 500 g de verduras variadas (zanahoria, coliflor, judías verdes, brócoli) 50 g de cebolla 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de beicon (o jamón) en trozos pequeños 1000 g de agua 1 cucharadita de sal Un pellizco de pimienta negra molida 50 g de arroz (o fideos) 1 ramita de perejil picado 50 g de queso parmesano rallado 50 g de mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso l

Hola a todos. No quería que pasara el mes de enero sin publicar nada, así que hoy traigo un Flan de chocolate con Gelatina en Thermomix.......... Esta es una receta que tengo pendiente desde hace mucho tiempo y que hoy me he decidido a preparar y puedo decir que está muy rica.......... Yo he preparado este flan en un molde de tarta, ya que tiene una  consistencia muy buena y se puede cortar muy bien. Pero también se puede preparar en moldes individuales.......... Esta receta es estupenda para aprovechar las tabletas de chocolates o de turrón que nos haya quedado después de las fiestas.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^) INGREDIENTES: 200 g de chocolate fondant 300g de nata para montar 300 g de leche 6 hojas de gelatina 1/2 cucharadita de canela 1 huevo 20 g de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos el chocolate troceado en el vaso y trituramos 4 segundos/velocidad turbo . Lo echamos en un bol y reservamos. Sin lavar el vaso añadimos la nata, la leche, el