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Mostrando entradas de marzo, 2020

Bizcocho de Flan

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Hoy traigo un bizcocho bastante sencillo de preparar y muy rico, "Bizcocho de Flan en Olla GM".......... Esta es una receta muy fácil de preparar para estos días que tenemos que estar en casa y necesitamos estar entretenidas para no pensar tanto en la situación en la que nos encontramos.......... Los ingredientes que lleva son productos básicos que solemos tener en casa, por lo que no es necesario salir a comprar nada y así de esta forma nos quedamos en casa y tenemos la merienda.......... Yo lo he preparado en la Olla GM que tiene función horno, pero también se puede hacer en el horno.......... Espero que os guste y hasta pronto. Cuidaros mucho  (^_^)   #yomequedoencasa INGREDIENTES: 1 sobre de flan  1 vasito medidor de leche (el vasito que viene con la olla). 2 vasitos medidores de azúcar. 3 huevos. 1 vasito de aceite de oliva. 1 cucharadita de canela molida. 3 vasitos medidores de harina de repostería. Azúcar glas y guindas  para decorar. 1 sobre de

Alcachofas o Alcauciles con Jamón

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Hoy traigo una receta sencilla y con verdura de temporada, "Alcauciles o Alcachofas con Jamón en Olla GM".......... Al cocinar los alcauciles con el jamón nos queda una combinación muy rica y un plato muy completo.......... Los alcauciles son muy diuréticos y ricos en fibra por lo que es recomendable añadir esta verdura a nuestra alimentación.......... Espero que os guste y hasta pronto    (^_^) INGREDIENTES: 1 kg de alcauciles o alcachofas. 1 limón. 50 g de aceite de oliva. 1/2 cebolla. 1 hoja de laurel. 4 ajos. 1 cucharada de harina. 100 g de vino blanco. 300 g de agua. Perejil.  1 pastilla de caldo. Sal. Pimienta. 75 g de jamón a taquitos. Azafrán o colorante. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es lavar bien los alcauciles. Luego le quitamos las primeras hojas, le cortamos las puntas y los partimos por la mitad. Los ponemos en un bol y le rociamos por encima el limón para que no se oscurezcan. Hacemos una picada con 2 dientes de ajo, u

Poleá o Espoleá

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Hoy traigo una receta típica y muy rica, Poleá o Espoleá en Thermomix.......... Esta receta es muy sencilla de hacer con o sin Thermomix, aunque las ventajas de hacerla en la Thermomix es que puedes pesar los ingredientes a la vez que los vas añadiendo y además no tienes que estar removiendo constantemente para que no te salgan grumos. De todas formas, aquí os dejo el enlace de  Poleá sin Thermomix   que es la receta que nos preparaba mi abuela.......... Como yo he utilizado la mitad de los ingredientes entre paréntesis os dejo las cantidades que yo he puesto......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 75 g de aceite de oliva (40 g de aceite de oliva). Cáscara de 1 limón (1 trocito de cáscara de limón). Rama de canela. 10 g de matalahúva (5 g de matalahúva). 160-180 g de azúcar (80 g de azúcar).   100 g de harina (50 g de harina). 1 litro de leche (500 g de leche). Canela molida. Pan frito a cuadritos (en una sartén freímos el pan en dad

Tarta de Queso en Microondas

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Hoy traigo una receta sencilla que aún tenía pendiente, "Tarta de Queso en Microondas"..........  Si se nos apetece un postre y vamos con prisa esta tarta nos saca del apuro ya que se prepara de una forma muy rápida y esta semana, que he tenido menos tiempo, he aprovechado para prepararla y está muy rica.......... El microondas es un horno al que le podemos sacar mucho partido y no sólo utilizarlo para calentar leche o poco más, ya que también podemos preparar flan, pudding, tartas de queso, etc. Aquí os dejo la receta de una tarta muy rica: "Tarta de Galletas María en Microondas"  .......... Espero que os guste y hasta pronto    (^_^) INGREDIENTES: 1 tarrina de queso 4 huevos 200 g de nata de montar 4 cucharada de azúcar Caramelo líquido PREPARACIÓN: Preparamos un molde apto para microondas  y le ponemos el caramelo líquido en el fondo.  En el vaso de la batidora ponemos los demás ingredientes, los batimos bien y echamos la mezcla encima