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Ensaladilla Rusa

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Hoy traigo una receta rápida y sencilla para estos días de calor, "Ensaladilla Rusa en Thermomix".......... Cuando llega el verano no puede faltar este plato tan rico y tan refrescante bien sea como tapa o como plato único.......... Aquí os dejo el enlace de otra forma rápida de preparar la "Ensaldilla Rusa en Olla GM" .......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
400 g de patatas.150 g de zanahorias.2 huevos envueltos en film transparente.100 g de guisantes.2 latas de atún.500 g de agua.Sal.Mayonesa.Pimientos del piquillo.
PREPARACIÓN: Pelamos las patatas, las lavamos, las ponemos en el vaso y troceamos 4 segundos/velocidad 4 y reservamos.Pelamos y troceamos las zanahorias las ponemos en el vaso y programamos 3 segundos/velocidad 5 y reservamos.Ponemos los 500 g de agua en el vaso, colocamos el cestillo y en el interior las patatas, las zanahorias, los guisantes y los huevos. Cerramos y programamos 25 minutos/varoma/ velocidad 1.Terminado el t…

Espárragos Trigueros con Jamón

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Hoy traigo una receta muy rica y rápida de preparar, "Espárragos Trigueros con Jamón" en Thermomix.......... Esta es una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa y disfrutar de una comida ligera.......... Los espárragos son conocidos por su bajas calorías, ya que su mayor componente es agua, por eso se recomienda en las dietas .......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
500 g de espárragos trigueros.1 cebolla.2 dientes de ajo.30 g de aceite de oliva.1 cucharada de harina.1 cucharadita de pimentón de la vera.200 g de agua.1 pastilla de caldo.50 g de tomate frito.100 g de jamón serrano en taquitos.Sal.Pimienta negra molida.
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix. Programamos 3 segundos/velocidad 5.Bajamos los restos de cebolla y ajo de las paredes del vaso y añadimos el aceite de oliva. Programamos 10 minutos/varoma/velocidad 1.Colocamos la mariposa en las cuchillas y agregamos lo taquitos de j…

Patatas al Limón en Microondas

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Hoy traigo una receta sencilla y muy sabrosa, "Patatas al Limón en Microondas".......... Esta combinación de las patatas con el tomate y la cebolla en el microondas es muy buena opción ya que en poco tiempo tenemos una guarnición muy completa.......... Ahora en verano, cocinar en el microondas, es una forma de ahorrar tiempo y calor en la cocina.......... Espero que os guste y hasta. pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
500 g patatas.1 cebolla.1 tomate.Sal.Pimienta molida.Aceite de oliva.2 limones.
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es pelar y limpiar las patatas y la cebolla y las cortamos en rodajas muy finitas. También lavamos y cortamos los tomates en rodajas muy finas. Salpimentamos y reservamos todo por separado.En una fuente apta para el microondas pincelamos el fondo con aceite y ponemos una capa de patatas y encima las cebollas. Volvemos a poner otra capa de patatas y encima ponemos el tomate y terminamos con una última capa con las patatas restantes.Le añadimos un poco de a…

Tallarines a la Carbonara con Champiñones

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Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, "Tallarines a la Carbonara con Champiñones" en Thermomix.......... Los platos con pasta cocida son muy buena opción en cualquier momento ya que se les pueden añadir distintas salsas. Incluso, en este tiempo de calor, podemos preparar ensaladas de pasta, con ingredientes variados, quedando igualmente platos muy completos.......... Espero que en este caso mi plato os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
Para cocer los tallarines:
250 g de tallarines.750 g de agua.1 cucharada de aceite.Sal.50 g de aceite.Para la salsa carbonara: 200 g de beicon a taquitos.1 cebolla mediana.50 g de aceite de oliva.1 lata pequeña de champiñones laminados.200 g de nata para cocinar.50 g de leche.1 cucharadita de sal.Pimienta molida.
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cocer los tallarines. Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua con el aceite y la sal y programamos 7 minutos/100º/velocidad 1.Cuando haya terminado el tiempo, programamos v…

Pastel de Queso y Chocolate

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La receta que traigo hoy es muy sencilla y está muy rica, "Pastel de Queso y Chocolate en Thermomix".......... A quien le guste el chocolate no se puede perder este pastel sin horno y con un sabor tan intenso.......... Como he comentado en otras recetas yo lo he preparado en thermomix, pero también se puede hacer en un cazo a fuego lento.......... Yo, en este caso, he utilizado la mitad de los ingredientes para que no me quedara muy grande y así siempre quedarme con ganas de repetir.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^)

INGREDIENTES:
200 g de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos.500 g de nata (35% de grasa).250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia).130 g de azúcar.100 g de leche.2 sobres de cuajada en polvo Royal.70-80 g de sirope de chocolate.5 galletas tipo maría (opcional).
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el chocolate y rallamos 10 segundos/ velocidad 10.Añadimos la nata, la leche, el queso, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 9 min…

Bizcocho de Fanta de Naranja

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Hoy traigo un bizcocho muy sencillo de preparar y bastante rico, "Bizcocho de Fanta de Naranja" con Thermomix y Olla GM.......... Este bizcocho de Fanta tiene un ligero sabor a naranja y además queda muy esponjoso como se puede ver en el corte.......... Me ha parecido tan rico y le ha gustado tanto a mi familia que este bizcocho se quedará entre mis favoritos.......... Yo lo he preparado en la Olla GM que tiene función horno y para las que no tengan la olla GM dejo al final en "Nota" cómo hacerlo en el horno.......... Espero que os guste y hasta pronto.      (^_^)

INGREDIENTES:
3 huevos.125 de fanta de naranja.200 g de harina de trigo.200 g de azúcar.100 g de aceite de oliva suave.1 sobre de levadura (15g).Ralladura de 1 naranja (opcional).
PREPARACIÓN: Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos y el azúcar. Programamos  5 minutos/37º/velocidad 3.Quitamos la temperatura y volvemos a programar 5 minutos a la misma velocidad.Agregamos el aceite y la Fant…

Patatas al Vino en Microondas

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Hoy traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, "Patatas al Vino en Microondas".......... Estas patatas son un acompañamiento ideal para carnes o pescados.......... Estas patatas al vino en microondas vienen muy bien cuando tenemos poco tiempo y queremos preparar un plato rico.......... Espero que os guste y hasta pronto   (^_^)

INGREDIENTES:
5 patatas.1 pimiento verde.1/2 cebolla.Sal.Pimienta negra molida.Aceite de oliva.100 g de vino blanco.
PREPARACIÓN:
En primer lugar pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finas (mejor con una mandolina). Le echamos sal y pimienta negra molida. Removemos y reservamos.A continuación, cortamos en rodajas finas la cebolla y troceamos el pimiento verde en cubitos pequeños.Luego, preparamos una fuente acta para el microondas. Pincelamos el fondo con aceite de oliva y ponemos una capa de patatas Encima ponemos la cebolla bien repartida y le añadimos unas gotitas de aceite. Volvemos a poner otra capa de patatas y encim…