Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy sencilla y rica para cocinar con los peques "Mug Cake de Chocolate en Thermomix".......... Esta es una forma muy rápida de preparar un bizcocho en poco tiempo y el resultado es delicioso.......... Esta es una de las recetas que vienen en la revista Thermomix de mayo 2020.......... Con estas cantidades tenemos para preparar dos tazas.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)

INGREDIENTES:
2 yemas de huevos.80 g de leche.60 g de aceite de girasol.20 g de cacao puro en polvo.60 g de azúcar.100 g de harina de repostería.1 cucharadita de levadura.1 cucharadita de Azúcar glas.
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso las yemas y batimos 10 segundos/velocidad 3.Añadimos la leche, el aceite, el cacao puro y el azúcar y mezclamos 15 segundos/velocidad 3.Agregamos la harina y la levadura y mezclamos 10 segundos/velocidad 3. Con la espátula, bajamos la mezcla hacia el fondo del vaso y mezclamos 10 segundos/velocidad 4. Repartimos el contenido del vaso en 2 tazas…

Hoy traigo la receta de un postre delicioso, "Natillas de Chocolate Blanco" en Thermomix......... Estas natillas vienen perfectas para aquellas personas que les encanta el chocolate blanco y además este postre  queda estupendo para completar una cena en familia.......... Aquí os dejo el enlace de natillas de otros sabores que ya tengo publicadas en el blog "Natillas de Naranja" , "Natillas de Chocolate"y"Natillas de café".......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)

INGREDIENTES:
200 g de chocolate blanco.3 huevos. 80 g de azúcar.500 g leche.
PREPARACIÓN:
Lo primero que hacemos es poner el chocolate  troceado en el vaso para pulverizarlo y programamos 10 segundos/ velocidad 10.Una vez terminado, colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos los demás ingredientes: La leche, los huevos y el azúcar .Programamos 8 minutos/90º/velocidad 2.Una vez acabado el tiempo, quitamos la mariposa y volvemos a programar 8 segundos/velocidad 5.Echamos la…

Hoy, que seguimos en cuarentena, traigo una receta sencilla y muy rica, "Alcachofas con Champiñones y Beicon en Thermomix".......... Esta es una receta de la revista de Thermomix de Abril 2020.......... Yo he preparado la receta con la mitad de los ingredientes y además, como intento salir lo menos posible a comprar, he utilizado una bolsa de alcachofas congeladas que tenía y un bote de champiñones laminados en lugar de frescos............ Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
100 g de dados de beicon ahumado.2 cucharaditas de harina.100 g de vino blanco.7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades..250 g de agua.1 cucharadita de sal.1 pellizco de pimienta molida.150 g de champiñones frescos en mitades.
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el beicon y sofreímos 8 minutos/120ºC/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara. En la Th 31 equivale a 8 minutos/varoma/Giro a la izquierda/Velocidad Cuchara.Añadimos la harina y sofreímos 1 minuto/120ºC/Giro a la Izquie…

Hoy, que seguimos en cuarentena, traigo una receta sencilla y muy rica, "Salchichas con Nata en Olla GM".......... Las recetas con salchichas son muy socorridas porque gustan mucho, sobre todo a los más pequeños, y si las acompañamos con patatas o con arroz nos queda un plato muy completo, yo en este caso las he acompañado con arroz cocido.......... Si no tenemos olla GM, esta receta también se puede preparar en una sartén o en cualquier otra olla con la que nosotros cocinemos habitualmente, los tiempos de la olla GM en esta receta son simplemente de "sofreir".......... Espero que os guste y hasta pronto     (^_^) #yomequedoencasa

INGREDIENTES:
2 paquetes de salchichas de pollo (7 en cada paquete).1 caja pequeña de nata para cocinar.50 g de aceite de oliva.1 cebolla grande.1 diente de ajo .1 pastilla de caldo.100 de vino blanco.pimienta negra molida.1 cucharadita de harina tostada.
PREPARACIÓN: Ponemos en la cubeta el aceite con las cebolla y el diente de ajo picado. …

Hoy, como seguimos con la cuarentena, traigo una receta sencilla y que nos puede venir muy bien en estos dias, "Yogur con Thermomix en Yogurtera".......... Yo tengo la yogurtera desde hace mucho tiempo y al principio no la usaba, pero desde que hice los primeros yogures y vi el resultado los hago muchas veces porque salen muy ricos.......... Las que no tengan Thermomix pueden calentar la mezcla en un cazo en el fuego pero sin llegar a hervir, solo calentarlo. La repartimos en los vasitos y los ponemos en la yogurtera.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES: 1 litro de leche a temperatura ambiente.1 yogur natural o de sabores.50 g de azúcar.PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 6 minutos/50ºC/velocidad 3.Cuando termine el tiempo echamos la mezcla en los vasitos de la yogurtera y sin tapar los ponemos dentro de la yogurtera. Tapamos la yogurtera y los dejamos de 8-12 horas para que cuajen.Pasado este tiem…

Hoy traigo una receta muy sencilla y rica, "Crema de Zanahoria y Espárragos con Almendras" en Thermomix.......... Es una crema ideal para tenerla preparada con antelación y además es baja en hidratos de carbono y alta en fibra.......... En caso de que no tengamos almendras las podemos sustituir por anacardos.......... Espero que os guste y hasta pronto    (^_^) #yomequedo en casa

INGREDIENTES:
50 g de almendras crudas con piel.30 g de cebolla o de chalota.30 g de aceite de oliva virgen extra.300 g de espárragos verdes(sin la parte leñosa) o de espárragos blanco, en trozos de 4 cm.300 g de zanahoria en trozos.450 g de agua.1 cucharadita de sal.1-2 pellizcos de pimienta molida.
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso 20 g de almendras y picamos 3 segundos/vel 7. Retiramos a un bol y reservamos.Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 3 segundos/vel 5. Con una espátula bajamos la cebolla hacia el fondo del vaso y sofreímos 3 minutos/120º C/velocidad 1.Añadimos los espárragos,…