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Mostrando entradas de febrero, 2018

Croquetas de Chorizo en Thermomix

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Hoy traigo una receta estupenda porque es rápida y sobre todo muy rica, Croquetas de Chorizo en Thermomix.......... Yo las croquetas casi siempre las preparo con la carne de pollo asado o con la merluza frita que me queda, pero me ha gustado mucho hacerlas con chorizo porque así siempre las puedo tener sin esperar que me quede carne o pescado.......... Esta idea de hacerlas de chorizo surgió porque mi hermano me dijo que las había probado y que le gustaron mucho. Me puse a buscar recetas de croquetas de chorizo y me he dado cuenta de que existen diversas formas de prepararlas, así que pensé que cogiendo la idea lo mejor era prepararlas a mi manera.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 50 g de aceite de oliva 150 g de Chorizo picante en taquitos 50 g de cebolla 170 g de harina 500 g de leche Una cucharadita de sal Pimienta Para rebozar: Harina 2 huevos Pan rallado Aceite de oliva (para freír) PREPARACIÓN: En el vaso de

Macarrones a la Boloñesa en Thermomix

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La receta que traigo hoy es muy fácil de preparar y en mi casa gusta mucho, Macarrones a la Boloñesa en Thermomix.......... Los macarrones con carne quedan muy bien como plato único y si además lo acompañamos de una rica ensalada queda un menú muy completo.......... Como la pasta es buena comerla al menos una vez a la semana por su aporte de energía, rica en hidratos de carbono y baja en grasas  en mi casa no falta......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^) INGREDIENTES: 1 cebolla (150-170g) en cuartos 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas en trozos 1 trozo de apio 50 g de aceite de oliva virgen 250 g de carne mixta picada y salpimentada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano seco 1 pellizco de pimienta negra molida 500 g de tomate frito 400 g de agua 300 g de macarrones 150 g de queso Emmental rallado PREPARACIÓN:   Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el apio y el aceite. Troceamos 3 seg/vel 5 y a continuación sof

Tarta Banoffee

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Hoy para un día tan especial como es el amor y la amistad traigo un postre delicioso, Tarta Banoffee.......... Está es una tarta muy popular y sobre todo muy fácil de hacer.......... Hace tiempo que probé esta tarta y me gustó mucho pero hasta hoy no me he decidido ha prepararla ya que me ha parecido un día estupendo para presentarla.........Me ha costado un poco decorarla porque con la humedad de la nata pensaba que los dos corazones de cacao del centro no se mantendrían, pero al final se han quedado ahí grabados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)                                                                                                     FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN INGREDIENTES: 250 g de galletas 100 g de mantequilla derretida 400 g de caramelo envasado o una lata pequeña de leche condensada cocida 1- 3 plátanos 400 g de nata para montar 1 quesito tipo el caserio 80 g de azúcar glas Cacao en polvo para espolvorear PREPARACIÓN: Lo pr

Flan de Piña en Olla GM

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La receta que traigo hoy es muy sencilla de preparar, es un flan de piña en la olla GM.......... Aunque yo la he preparado en la olla GM para quien no la tenga también se puede hacer en el horno al baño María.........  El flan es uno de mis postres  favoritos y si además llevan frutas los enriquecen mucho y le dan un toque delicioso.......... Espero guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 lata de 1/2 kg de piña en su jugo 200 g de leche condensada 200 g de leche 2 huevos Caramelo líquido para el fondo del molde PREPARACIÓN: En el vaso de la batidora ponemos la piña bien escurrida y cortada a trocitos (reservamos 2-3 rodajas para decorar) la leche, los huevos y la leche condensada. Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea. En Thermomix programamos 25 segundos/vel. 5-10. Ponemos la lámina de silicona en el fondo de la cubeta y encima la rejilla. Echamos 5 vasitos de agua y colocamos un molde que entre en la cubeta con el caramelo líquido e