Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy sencilla pero sobre todo muy rica, "Pizza Carbonara con Thermomix".......... A nosotros nos gusta comer las pizzas con masas caseras y sabores variados, por eso voy probando distinta formas de hacer las masas y los rellenos. El resultado de esta pizza es estupendo y por eso se queda en mi lista.......... Con los ingredientes que he utilizado para la masa nos queda una pizza tan grande como la bandeja del horno y los ingredientes del relleno son suficiente para cubrirla entera.......... Espero que os guste y hasta pronto.      (^_^) INGREDIENTES: Para la masa: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 1 taco de levadura prensada 400 g de harina 1  cucharadita de sal   Para el relleno: 200 g de nata 200 g de beicon a taquitos 1 lata pequeña de champiñones laminados 1 cebolla mediana 30 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta 1 sobre de queso emmental Orégano PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es la masa.

Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, Sopa de Verduras en Thermomix.......... Estas sopas de verduras vienen muy bien porque podemos utilizar las verduras que tengamos en casa en ese momento preparando la base con puerros y cebolla.......... Si tenemos caldo preparado podemos sustituirlo por el agua y la pastilla de caldo y si, además, queremos un plato más completo le ponemos el huevo picado por encima.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cebolla mediana. 2 puerros. 2 patatas. 2 zanahorias. 50 g de aceite de oliva. 1 litro de agua. 1 pastilla de caldo. 1 ramita de apio. Sal y pimienta. 150 g de verduras variadas (brócoli, coliflor y judías verdes). Huevos cocidos. PREPARACIÓN: Lo primero pelamos, limpiamos y troceamos la cebolla y el puerro, los añadimos al vaso y picamos 5 segundos/velocidad 7. Con la ayuda de la espátula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso  y añadimos el aceite

Hoy para celebrar el día de San Valentín traigo la receta de una tarta deliciosa, "Panna Cotta de Chocolate Blanco" en Thermomix.......... Es una tarta muy fácil de preparar y, además, los ingredientes que lleva los podemos tener fácilmente en casa.......... Yo en esta ocasión en vez de prepararla con chocolate blanco he utilizado una tableta de turrón de chocolate blanco que me había quedado estas Navidades........... Espero que os guste y feliz día de San Valentín.     (^_^) INGREDIENTES: 120 g de chocolate blanco o turrón de chocolate blanco 3 hojas de gelatina 400 g de nata 50 g de azúcar Galletas hojaldradas  PREPARACIÓN: Ponemos la hojas de gelatina en un bol con agua fría para hidratarlas. Ponemos el turrón o el chocolate blanco y trituramos 5 segundos/velocidad 7 . Añadimos la nata y el azúcar y programamos 6 minutos/90º/velocidad 4. Añadimos por el bocal las hojas de gelatina escurridas y mezclamos 15 segundo/vel. 3.   Preparamos

Hoy traigo una receta que como aperitivo es toda una delicia, Queso de Cabra Empanado.......... En mi casa nos gusta mucho el queso y con este de cabra nos queda un aperitivo que merece la pena comerlo templado ya que así saboreamos más el interior fundido.......... Si queremos podemos acompañarlo con cebolla caramelizada, con mermelada de tomate o también con salsa barbacoa.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^) INGREDIENTES: 1 rulo de queso de cabra. 2 huevos. Sal y pimienta. Harina. Pan rallado. Aceite para freír. PREPARACIÓN: Preparamos el queso de cabra, en mi caso como el queso venía cortado en rodajas muy gruesas yo las he cortado por la mitad. Batimos los huevos salpimentados y cogemos una porción de queso y la pasamos por la harina, por el huevo, por el pan rallado y otra vez por el huevo y por el pan rallado. Se pasa dos veces por el huevo y por el pan rallado para que quede más crujiente. Pasamos todas las piezas de queso y reservamos. E