Yogurt Natural
Hoy, como seguimos con la cuarentena, traigo una receta sencilla y que nos puede venir muy bien en estos dias, "Yogur con Thermomix en Yogurtera".......... Yo tengo la yogurtera desde hace mucho tiempo y al principio no la usaba, pero desde que hice los primeros yogures y vi el resultado los hago muchas veces porque salen muy ricos.......... Las que no tengan Thermomix pueden calentar la mezcla en un cazo en el fuego pero sin llegar a hervir, solo calentarlo. La repartimos en los vasitos y los ponemos en la yogurtera.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche a temperatura ambiente.
- 1 yogur natural o de sabores.
- 50 g de azúcar.
PREPARACIÓN:
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 6 minutos/50ºC/velocidad 3.
- Cuando termine el tiempo echamos la mezcla en los vasitos de la yogurtera y sin tapar los ponemos dentro de la yogurtera. Tapamos la yogurtera y los dejamos de 8-12 horas para que cuajen.
- Pasado este tiempo sacamos los vasitos y les ponemos sus tapaderas. Los dejamos en el frigorífico unas 4 horas antes de consumirlos.
- Con estas medidas he rellenado los 8 vasos que trae la yogurtera (7 son del tamaño de los yogur del vaso de cristal y 1, el del centro, es un poco más grande).
Nota: Si queremos que cuaje más le ponemos una cucharadita de leche en polvo.
Estos yogures están más buenos que los comprados siempre. Yo antes tenía yogurtera, pero se me rompió y ya no volví a comprar otra, una pena porque cuando veo lo ricos que quedan es cuando me acuerdo de ella. Nos comeremos los tuyos.
ResponderEliminarUn beso.
No tengo yogurtera , se ven riquisimos besitos cuidate
ResponderEliminarme recuerdan a mi niñez ,mi madre los hacia muchísimo, seguro que son deliciosos
ResponderEliminarQuedan mejor que los comprados ,también se pueden hacer en el horno ,(para la que no tenga yogurtera )
ResponderEliminarBesitos
Estamos super laboriosas esta cuarentena ¡menuda pinta estos yogures! ¡Besos mil y mucho ánimo que queda menos! ¡Besos mil!
ResponderEliminarY yo que tengo mi yogurtera muerta de risa , no puede ser, tengo que retomar esta buena costumbre.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que buenos que son preparados en casa, es que no hay color, a mi me encantan, te han quedado estupendos. Besos.
ResponderEliminarMejor que los comprados, estos si son naturales, besos
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