Compota de Manzanas



Hola, espero que tod@s os encontréis bien.
Hoy traigo una receta sencilla y muy rica para seguir con estos días de cuarentena, "Compota de Manzana en Thermomix".......... Hace unos días compré un par de kilos de manzanas y cuando las probamos no tenían ningún dulzor, así que, para arreglar esto, las he preparado en almíbar y han quedado deliciosas.......... Quien no tenga Thermomix también las puede cocer en una olla con los mismos ingredientes hasta comprobar que están tiernas.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 4-6 manzanas según el tamaño
  • 150 g de azúcar
  • 250 g de agua
  • 1 palo de canela

PREPARACIÓN:  
  1. Ponemos en el vaso el azúcar, el agua, y la canela.
  2. Pelamos y partimos en cuartos las manzanas y las ponemos en el cestillo. Lo introducimos en el vaso y programamos 20 min/Varoma/vel 1. No ponemos el cubilete para facilitar la evaporación.
  3. Utilizamos la muesca de la espátula para retirar el cestillo. Colocamos las manzanas en una fuente honda y le echamos el almíbar por encima. Dejamos templar y servimos.


Comentarios

  1. Lola Martínez1 de abril de 2020, 11:25

    Buena idea para esas manzanas, las aprovechas dándole el dulzor que le falta y tanto de postre como de acompañamiento son deliciosas. La imaginación al poder!
    Un beso.

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  2. Cuca1 de abril de 2020, 11:58

    Un postre muy rico para comer fruta sin caer en el hastío de que sea siempre igual. Es un gusto ver que seguimos con ganas de compartir y plantando cara a este virus desde casa

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  3. InmaMaquito1 de abril de 2020, 18:46

    Una compota riquisima a mi me gusta mucho hasta caliente cuidate besitos

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  4. mary ,virutillas de chocolate1 de abril de 2020, 21:32

    Hay veces que las manzanas tienen poco sabor , y tu has sabido darles un buen uso .En almibar quedan muy ricas
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas2 de abril de 2020, 20:35

    ohhhh seguro que estaba de vicio ¡¡¡ es una receta fantástica ¡¡¡ besotes

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  6. Adita Donaire2 de abril de 2020, 23:29

    Muy rica con el sabor a canela, me encantan, besos

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  7. Silvia T. Clarasó10 de abril de 2020, 19:29

    A mi me encanta, te ha quedado de maravilla. Besos :)

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