Yogurt Natural



Hoy, como seguimos con la cuarentena, traigo una receta sencilla y que nos puede venir muy bien en estos dias, "Yogur con Thermomix en Yogurtera".......... Yo tengo la yogurtera desde hace mucho tiempo y al principio no la usaba, pero desde que hice los primeros yogures y vi el resultado los hago muchas veces porque salen muy ricos.......... Las que no tengan Thermomix pueden calentar la mezcla en un cazo en el fuego pero sin llegar a hervir, solo calentarlo. La repartimos en los vasitos y los ponemos en la yogurtera.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 litro de leche a temperatura ambiente.
  • 1 yogur natural o de sabores.
  • 50 g de azúcar.
PREPARACIÓN:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 6 minutos/50ºC/velocidad 3.
  2. Cuando termine el tiempo echamos la mezcla en los vasitos de la yogurtera y sin tapar los ponemos dentro de la yogurtera. Tapamos la yogurtera y los dejamos de 8-12 horas para que cuajen.
  3. Pasado este tiempo sacamos los vasitos y les ponemos sus tapaderas. Los dejamos en el frigorífico unas 4 horas antes de consumirlos.
  4. Con estas medidas he rellenado los 8 vasos que trae la yogurtera (7 son del tamaño de los yogur del vaso de cristal y 1, el del centro, es un poco más grande).



Nota: Si queremos que cuaje más le ponemos una cucharadita de leche en polvo.

Comentarios

  1. Estos yogures están más buenos que los comprados siempre. Yo antes tenía yogurtera, pero se me rompió y ya no volví a comprar otra, una pena porque cuando veo lo ricos que quedan es cuando me acuerdo de ella. Nos comeremos los tuyos.
    Un beso.

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  2. No tengo yogurtera , se ven riquisimos besitos cuidate

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  3. me recuerdan a mi niñez ,mi madre los hacia muchísimo, seguro que son deliciosos

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  4. Quedan mejor que los comprados ,también se pueden hacer en el horno ,(para la que no tenga yogurtera )
    Besitos

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  5. Estamos super laboriosas esta cuarentena ¡menuda pinta estos yogures! ¡Besos mil y mucho ánimo que queda menos! ¡Besos mil!

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  6. Y yo que tengo mi yogurtera muerta de risa , no puede ser, tengo que retomar esta buena costumbre.
    Un abrazo.

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  7. Que buenos que son preparados en casa, es que no hay color, a mi me encantan, te han quedado estupendos. Besos.

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  8. Mejor que los comprados, estos si son naturales, besos

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