Arroz con Pollo en Thermomix





Hoy traigo una receta de arroz con pollo en Thermomix.......... Como se puede ver en las fotos ha quedado muy jugoso y de sabor bastante rico.......... Así es como lo suelo preparar desde que tengo la Thermomix, ya que en poco tiempo tienes un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 13O g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 1 zanahoria
  • 30 g de pimiento rojo
  • 50 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 pastilla de caldo
  • sal y pimienta negra molida
  • 600 g de pollo troceado(yo le he puesto pechuga)
  • 300 g de arroz brillante
  • azafrán o colorante

 PREPARACIÓN:
  1. Ponemos todos los ingredientes del sofrito en el vaso (ajos, cebolla, pimiento verde y rojo, tomate y aceite). Lo troceamos 4 segundos/vel 5.
  2. Programamos 8 minutos/varoma/vel.4.
  3. Incorporamos el pollo troceado , laurel, sal, pimienta, pastilla de caldo, vino, azafrán, zanahoria y el agua. Programamos 20 minutos/100º/giro a la izquierda/vel. cuchara.
  4. Incorporamos el arroz  y programamos 15 minutos/100º/giro a la izquierda/vel. cuchara.
  5. Dejamos reposar 4 ó 5 minutos y servimos.




Comentarios

  1. Silvia T. Clarasó26 de mayo de 2014, 9:01

    buenos dias!! que hambre me está entrado ya de buena mañana con el arroz. que colorcito... buenisimo!
    besos

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  2. Julia y sus recetas26 de mayo de 2014, 12:11

    Yo no lo hago con esa maquinita pero lo pongo de forma tradicional y es uno de los arroces mas ricos que se pueden comer, fácil, rápido y con muy bien sabor!! Bs.
    Julia

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  3. InmaMaquito26 de mayo de 2014, 15:07

    Que arroz mas rico , me encanta besitos

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  4. Esmeralda-Recelandia26 de mayo de 2014, 15:49

    Qué delicia de arroz con pollo, un plato de toda la vida y te ha quedado fantástico!
    Un beso grande

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  5. Lola-PAN FRITO O REBANAS26 de mayo de 2014, 19:57

    Te ha quedado estupendo, me encanta asi de jugoso.
    Besos. Lola

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  6. Doris mis cosillas26 de mayo de 2014, 23:46

    Que ricura madre mía que jugoso te quedó.Besossss

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  7. Anyol27 de mayo de 2014, 21:37

    Se ve que esta bien jugoso.
    Pues te iba a preguntar si salia bueno y en su punto el arroz en la thermomix, pero la verdad es que hago el arroz con leche y el arroz blanco en ella y sale buenisimo.

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  8. Belen delgado pulgar28 de mayo de 2014, 16:58

    Angi que bueno nunca lo hice en la maquinita, pero lo haré un día de estos se ve delicioso
    Besinos
    El Toque de Belen

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  9. Unknown28 de mayo de 2014, 20:11

    Angi se me hace la boca agua viendo tus fotos.

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  10. Adita Donaire30 de mayo de 2014, 19:53

    Muy cremosos y rico, como a mi marido le encanta, besos

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  11. Vivi Taboada30 de mayo de 2014, 23:28

    un plato lleno de sabor, pura delicia bicos

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