Tarta de Yogur con Fresas en Thermomix

Hoy traigo una tarta de yogur con fresas para celebrar este día tan bonito del amor y la amistad.......... Como se puede ver en  el lateral, tiene una capa de cereales de chocolate y otra capa de yogur, por encima la he decorado con fresas naturales y bañadas con leche condensada.......... Espero que os guste y Hasta pronto.  (^_^)  Feliz día de San Valentín  (^_^)

INGREDIENTES:

Base:

• 170 g de corn flakes (krispis de chocolate)
• 50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Relleno:

• 6 hojas de gelatina grandes o 12 hojas de gelatina pequeñas (6 hojas de gelatina pequeña)
• 100 g de agua para hidratar la gelatina
• 3 yogures naturales (2 yogures de plátano)
• 200 g de nata (100 g de nata)
• 400 g de leche condensada (200 g de leche condensada)
• colorante rojo

Decorar:

• fresas
• leche condensada

PREPARACIÓN:

1. Hidratar las hojas de gelatina poniéndolas en un cuenco con el agua fría.
2. Precalentar el horno a 200º C.
3. Base: Poner los cereales en el vaso y programar 10 seg/vel 6. Añadir la mantequilla y programar 15 seg/vel 6.
4. Poner la mezcla en un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta. Introducirla en el horno durante 10 minutos (200ºC). Retirar y dejar enfriar.
5. Crema de Yogur:  Escurrir la hojas de gelatina y llevar al microondas durante 15 segundos.
6. Echar en el vaso los yogures, la nata, y la leche condensada. Programar 2 minutos/vel 3 y en los últimos segundos, echar la gelatina por el bocal.
7. Echar la crema sobre la base de la tarta fría. Cortar las fresas en rodajas y adornar la superficie de la tarta.
8. Reservar en el frigorífico 2 ó 3 horas como mínimo antes de servir.