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NOCILLA

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Hoy os traigo una receta que me parece fantástica.......... No me puedo creer que yo haya preparado esta nocilla, que está buenísima.......... Con thermomix se hace en un momento y te lo pasas divino preparándola.......... A mis hijos siempre les han gustado mucho el pan con nocilla, y a mi también, jejeje.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 100 grs avellanas tostadas.  150 g azúcar.  100 choc.fondant.  100g choc.con leche.  100 choc.blanco.  200 leche entera.  150 aceite girasol. PREPARACIÓN: Triturar avellanas y azúcar 15 seg./vel. 10. Añadir los chocolates y triturar 20 seg./vel. 9. Agregar la leche y el aceite y programar 7 min./temperatura 50/vel. 4. Sacar y poner en tarros cristal hasta que enfríe.  

Magdalenas de Nata en Thermomix

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Hoy traigo una receta que he preparado, son estas magdalenas de nata, que aunque esté mal que yo lo diga están riquísimas.......... Una vez que se prueban las magdalenas caseras ya no te gustan tanto las que se compran envasadas.......... Lo bueno que tienen estas magdalenas es que se mantienen tiernas durante varios días.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 350 g. de harina 250 g. de azúcar 250 g. de aceite de girasol 100 g. de nata 1 sobre de levadura royal 4 huevos la ralladura de 1 limón PREPARACIÓN:  Se pone la mariposa en las cuchillas y se echan los huevos y el azúcar. Programar 7 minutos, 37º, velocidad 3. Añadimos la ralladura de limón y seguimos batiendo sin temperatura otros 6 minutos a velocidad 3. Ahora añadimos la nata y el aceite de girasol y batimos 3 minutos en velocidad 2. Añadimos la harina y la levadura removemos con la espátula y batimos 5 segundos vel. 6. cuando termine remover con la espátula....

Mejillones en vinagreta

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  Hoy traigo una receta muy rápida y sencilla de preparar, unos "Mejillones en Vinagreta".......... Nada mejor para empezar la semana que con una receta tan colorida, ya que esta noche aquí en Sevilla empieza la feria.......... En la noche del lunes se celebra el tradicional "pescaíto" y el "alumbrao".......... La portada de la Feria de Abril del 2012 recreará la fachada principal de la iglesia colegial del Salvador al cumplirse tres siglos desde su construcción.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 kilo de mejillones frescos 1 pimiento 2 tomate 1 cebolla aceite de oliva vinagre  sal PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es lavar y escurrir muy bien los mejillones en agua fría para quitar las impurezas. Poner agua a cocer en una olla con una poquita de sal y echar los mejillones. Tapar y  dejar cocer hasta que se abran. Ahora picamos toda la verdura en trocitos muy pequeñitos, tomate, p...

Sopa de Picadillo

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La receta que pongo hoy es una Sopa de Picadillo, se puede poner como plato primero en el almuerzo o como cena ya que es muy completa.......... Además del jamón y el huevo también se le puede añadir trocitos de pan frito, yo no le he puesto pero eso va a gusto.......... Es un plato muy socorrido si previamente tenemos preparado el caldo, que puede ser del puchero .......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: Caldo del puchero colado o 1 litro de caldo de pollo 150 gr. de jamón Fideos finos Huevos cocidos (1 por persona) Hierbabuena PREPARACIÓN: Se pone a calentar el caldo del puchero, o el caldo de pollo. Cuando empiece a hervir se le echan los fideos. Cuando estén casi listo los fideos, añadimos el jamón picado y los dejamos cocer. Mientras picamos un huevo cocido en cada plato y le echamos el caldo con el jamón por encima. A la hora de servir, ponemos una ramita de hierbabuena.

^^ FELICIDADES LUCY^^

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Hoy a cumplido mi perrita 4 años y  me parece mentira  lo rápido que ha pasado el tiempo.............. En casa estamos todos locos de contentos con ella porque es muy simpática y sociable .............Esta tarta de cumpleaños la ha preparado mi cuñada para mi perrita lucy, claro que ella la pobre es quien menos ha comido, pero nosotros lo hemos hecho por ella jajajaja............ Estaba muy buena y proximamente pondré la receta............. **FELICIDADES**

Habas con Jamón

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La receta de hoy, unas  habas con jamón que para eso estamos ya en tiempo de recoger la primeras habas.......... Es una receta bastante fácil y rápida a la que si queremos le podemos cuajar un huevo.......... El haba, es una planta trepadora herbácea, anual y el fruto es una legumbre.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: Aceite de oliva 500 g de habas 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 hoja de laurel sal y pimienta vino blanco comino y nuez moscada 200 g de jamón troceado guisantes (opcional) PREPARACIÓN: Se pone el aceite en una cazuela y se le añade la cebolla, los ajos, el laurel y las habas. Todo esto se refríe, cuando se le de una mareadita, se le hecha sal y pimienta. Luego se le agrega un vaso de vino blanco, comino, nuez moscada. Poner el jamón troceado y una poquita de agua hasta ablandar las habas. NOTA: Se puede poner guisantes con las habas y se le puede añadir chorizo en vez de jamón.

Flores con Miel

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La receta de hoy son unas flores con miel.......... Hace  un par de años intenté hacerlas con un molde que me había comprado, pero no se despegaban del molde y se destrozaron todas......... Como me había quedado con las ganas de hacerlas, al pasar por una ferretería y ver otra  vez el molde no me he podido resistir a comprarlo y repetirlas......... Cuando vi la primera no me lo podía creer, me han salido muy bonitas y muy ricas......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 4 huevos 400 g de harina 400 g de leche Miel Azúcar Aceite para freirlas 1 molde para hacer flores PREPARACIÓN: Se pone en el vaso de la batidora los huevos, la leche y la harina y se bate todo hasta que la masa quede fina. Ahora esa masa se pone en un bol donde quepa el molde de hacer las flores. Mientras la masa se deja reposar unos minutos vamos preparando el aceite para freirlas. Se pone abundante aceite en una olla que sea estrecha pero...