Salmón con Hierbas Provenzales al Vapor




Hoy traigo un plato estupendo porque es ligero y muy fácil de preparar, Salmón al vapor con hierbas provenzales en Thermomix.......... Con este tiempo de calor lo que más apetecen son los platos ligeros y este además de completo es muy digestivo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 2- 4 lomos o rodajas de salmón
  • 200 g de patatas
  • 1 cebolla
  • Hierbas provenzales
  • 1 litro de agua con 1 pastilla de caldo o 1 litro de caldo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida 
  • Sal

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos en el vaso el litro de agua y la pastilla de caldo.
  2. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros. Salpimentamos todo. 
  3. Colocamos en el cestillo las patatas y las cebollas alternándolas por capas. Introducimos el cestillo dentro del vaso y cerramos.
  4. En el recipiente Varoma ponemos el salmón con la sal, las hierbas provenzales y el aceite por encima. Colocamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 25 minutos/Varoma/vel 2.
  5. Una vez terminado el tiempo servimos el salmón acompañado de las patatas con cebollas.




Comentarios

  1. Lola Martínez11 de julio de 2018, 7:16

    Al salmón le va muy bien el cocinado a la papillote que es una forma parecida a ésta de prepararlo, así que no dudo que también esté muy rico, además es una comida sana y sencilla que para esta época va de escándalo.
    Bss

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  2. Cuca11 de julio de 2018, 10:33

    Tiene una pinta espectacular. Un plato rico, sano y sin complicaciones ¡Besos mil!

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  3. mary ,virutillas de chocolate11 de julio de 2018, 11:33

    muy rico ,muy sano, muy sencillo de preparar , lo ideal de el verano cocina rapida y sana
    bss

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  4. InmaMaquito11 de julio de 2018, 18:17

    Un plato muy rico y sano y ademas ligero me gusta besitos

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  5. Adita Donaire12 de julio de 2018, 19:15

    Un plato muy rico y sano, delicioso, besos

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  6. Silvia T. Clarasó13 de julio de 2018, 12:54

    Un plato delicioso y de lo más saludable, me apunto :)

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