Patatas de Guarnición




Hoy traigo una receta muy fácil de preparar pero sobre todo muy rica, Patatas de Guarnición en Thermomix.......... Como con el calor no apetece tanto cocinar, esta es una guarnición estupenda para acompañar a una gran variedad de platos, por ejemplo a estos ricos filetes de ternera a la plancha o también puede acompañar a otros tipos de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajos laminados
  • 100 g de agua
  • 600 g de patatas peladas y cortadas en cubitos
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1/2 cubilete de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de vinagre al terminar (opcional)

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos en el vaso el aceite y los ajos, programamos 4 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/velocidad cuchara.
  2. Añadimos el agua, las patatas,  la sal y el perejil. Programamos 14 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.
  3. Cuando termine, añadimos la cucharadita de vinagre si lo deseamos y mezclamos con la espátula.



Fuente: Libro de Thermomix, La revolución en la cocina.

Comentarios

  1. Lola Martínez30 de julio de 2018, 9:33

    Unas patatas muy ricas, que aunque no tengo thermomix, pienso hacer.
    Un beso.

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  2. InmaMaquito30 de julio de 2018, 16:36

    Un acompañamiento muy rico me gusta besitos

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  3. Cuca1 de agosto de 2018, 13:36

    Como guarnición o solas, a mí me parecen estupendas ¡Besos mil!

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  4. Silvia T. Clarasó1 de agosto de 2018, 16:36

    Muy buen acompañamiento para muchas recetas :) besos!

    ResponderEliminar
  5. Unknown4 de agosto de 2018, 13:35

    La voy hacer, tienen que estar buenísimas.

    ResponderEliminar
  6. Cocinando con Montse5 de agosto de 2018, 22:35

    Que buenas, para acompañr cualquier plato son geniales.
    Besoss

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  7. Cuartoymitad9 de agosto de 2018, 2:49

    Solas o como acompañante, no faltan en mi cocina. Una guarnición estupenda. Saludos

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