Patatas de Guarnición




Hoy traigo una receta muy fácil de preparar pero sobre todo muy rica, Patatas de Guarnición en Thermomix.......... Como con el calor no apetece tanto cocinar, esta es una guarnición estupenda para acompañar a una gran variedad de platos, por ejemplo a estos ricos filetes de ternera a la plancha o también puede acompañar a otros tipos de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajos laminados
  • 100 g de agua
  • 600 g de patatas peladas y cortadas en cubitos
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1/2 cubilete de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de vinagre al terminar (opcional)

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos en el vaso el aceite y los ajos, programamos 4 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/velocidad cuchara.
  2. Añadimos el agua, las patatas,  la sal y el perejil. Programamos 14 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.
  3. Cuando termine, añadimos la cucharadita de vinagre si lo deseamos y mezclamos con la espátula.



Fuente: Libro de Thermomix, La revolución en la cocina.

Comentarios

  1. Unas patatas muy ricas, que aunque no tengo thermomix, pienso hacer.
    Un beso.

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  2. Un acompañamiento muy rico me gusta besitos

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  3. Como guarnición o solas, a mí me parecen estupendas ¡Besos mil!

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  4. Muy buen acompañamiento para muchas recetas :) besos!

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  5. La voy hacer, tienen que estar buenísimas.

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  6. Que buenas, para acompañr cualquier plato son geniales.
    Besoss

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  7. Solas o como acompañante, no faltan en mi cocina. Una guarnición estupenda. Saludos

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