Tortilla de Patatas en microondas



La receta que traigo hoy es una tortilla de patatas en microondas.......... Es una receta sencilla y más ligera, ya que las patatas no van fritas y de esta manera no tiene tantas calorías.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que tenemos que hacer es preparar una fuente para microondas.
  2. Pelamos las patatas y la cebolla. Las picamos muy finitas y las ponemos en la fuente, le echamos una poquita de sal y un chorreoncito de aceite, removemos bien y las tapamos con papel film transparente. Se pincha con un tenedor un poco el papel de plástico y las ponemos en el microondas 10 minutos a potencia máxima removiendo de vez en cuando.
  3. Una vez terminado el tiempo esperamos un poco y las sacamos. Comprobamos que estan tiernas, de no ser así la ponemos unos minutos más.
  4. Mientras batimos los huevos con una poquita de sal , le añadimos las patatas con las cebollas y volcamos en una sartén con aceite. Cuando esté cuajada por un lado se le da la vuelta hasta que esté dorada.......... Lista para servir



Comentarios

  1. corazon de crystal13 de noviembre de 2012, 17:33

    Hola angeles esta tortilla te quedo muy ricaa y ni se diga te tu anterior publicacion de las momias y todo lata la cena de halloween me encanto =)...

    **** te deje un regalito x mi blog ojala puedas pasar x ello,, saluditoosss =D

    ResponderEliminar
  2. Esmeralda-Recelandia13 de noviembre de 2012, 20:00

    Hola Angie, discupame por no pasarme entes pero aquí estoy, me encanta la idea de hacer la tortilla en el micro, el resultado por lo que veo es delicioso...
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Anyol Blog16 de noviembre de 2012, 10:59

    Muy rica, yo la hice pero tambien la cociné en el microondas, pero tengo pendiente hacerla como tu la has hecho, las patatas en el micro y luego cocinarla en el fuego.

    ResponderEliminar
  4. Mijú19 de noviembre de 2012, 18:02

    te quedo fantástica :)
    Que me gusta a mi con microondas.
    Un saludito

    ResponderEliminar

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