Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy fácil de preparar pero sobre todo muy rica, Patatas de Guarnición en Thermomix.......... Como con el calor no apetece tanto cocinar, esta es una guarnición estupenda para acompañar a una gran variedad de platos, por ejemplo a estos ricos filetes de ternera a la plancha o también puede acompañar a otros tipos de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajos laminados 100 g de agua 600 g de patatas peladas y cortadas en cubitos Sal Pimienta negra molida 1/2 cubilete de perejil fresco picado 1 cucharadita de vinagre al terminar (opcional) PREPARACIÓN: Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos en el vaso el aceite y los ajos, programamos 4 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/velocidad cuchara. Añadimos el agua, las patatas,  la sal y el perejil. Programamos 14 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara. Cuando termine, añadimos la...

Hoy traigo una receta muy sencilla y muy completa, Menestra de verduras con jamón en Thermomix.......... La menestra que he utilizado hoy para preparar este plato es de verduras congeladas, porque es una buena opción si tenemos prisa, ya que es más rápida de preparar.......... Esta receta se puede utilizar como plato único porque queda muy completo con el jamón e incluso se le puede añadir un huevo frito o escalfado. También, se puede utilizar  como guarnición de carnes o pescados.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 500 g de menestra de verdura congelada 60 g de cebolla 1 diente de ajo 15 g de aceite de oliva 90 g de jamón serrano en taquitos 5 g de harina 1 cucharadita de pimentón de la vera 75 g de tomate frito 200 g de caldo o agua con una pastilla de caldo PREPARACIÓN: Pelamos el diente de ajo y la cebolla. Troceamos, lo ponemos en el vaso y picamos durante 2 segundos/ vel 5. Bajamos los trocitos con la es...

Hoy traigo un plato estupendo porque es ligero y muy fácil de preparar, Salmón al vapor con hierbas provenzales en Thermomix.......... Con este tiempo de calor lo que más apetecen son los platos ligeros y este además de completo es muy digestivo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 2- 4 lomos o rodajas de salmón 200 g de patatas 1 cebolla Hierbas provenzales 1 litro de agua con 1 pastilla de caldo o 1 litro de caldo Aceite de oliva Pimienta negra molida  Sal PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el litro de agua y la pastilla de caldo. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros. Salpimentamos todo.  Colocamos en el cestillo las patatas y las cebollas alternándolas por capas. Introducimos el cestillo dentro del vaso y cerramos. En el recipiente Varoma ponemos el salmón con la sal, las hierbas provenzales y el aceite por encima. Colocamos el recipiente Varoma en su p...

Hoy traigo una tarta muy fácil de preparar y sobre todo muy rica, tarta de pan en Olla GM.......... Esta  tarta la he preparado muchas veces en el horno, pero hoy tenía ganas de hacerla en la olla GM y puedo decir que también me ha quedado deliciosa.......... Esta tarta tiene una textura entre flan y pudin, por eso, para que quede bien conviene dejarla reposar unas horas en el frigorífico......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 3 vasos de leche 200 g de pan duro 2 huevos 1 vaso de azúcar 1 sobre de flan PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Batimos bien y reservamos. Preparamos la cubeta. Pincelamos el fondo con unas gotas de aceite y ponemos la lámina de silicona, volvemos a pincelar con unas gotas de aceite y le añadimos la mezcla batida. Cerramos la olla y programamos menú horno 25 minutos/válvula cerrada. Cuando termine el tiempo programado abrimos la olla y comprobamos que esté bien cuaj...

Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, patatas Húngaras en Olla GM.......... Las patatas cocidas de esta forma quedan con un rico sabor a pimentón que lo podemos poner tanto dulce como picante o incluso un poco de los dos y como además llevan las salchichas nos queda un plato muy completo.......... Esta es una receta que he cogido del libro de cocina que viene con la olla y aunque nunca las había preparado así a nosotros nos han parecido muy ricas......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 4 salchichas de Viena 1/2 kilo de patatas 250 g de cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de tomate frito 1 cucharadita de vinagre 200 g de agua Sal y pimienta Perejil picado PREPARACIÓN: Pelamos la cebolla y la picamos en trozos pequeños, pelamos las patatas y las cortamos en dados y reservamos. Ponemos el aceite dentro de la cubeta y programamos menú plancha. Cuando el aceite...

Hoy para mi primera entrada del mes de junio traigo una receta muy ligera y muy rica, crema de espárragos en Thermomix.......... Este es un plato que a mi marido y a mí nos gusta mucho ya que en casa para cenar servimos como primer plato ensaladas, sopas o cremas.......... Cuando compro los espárragos reparto los más grandes y tiernos para los revueltos y los más finitos y pequeños para hacer las cremas.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 manojo de espárragos trigueros 1 patata mediana 120 g de puerros 50 g de aceite de oliva 250 g de leche 250 g de agua 1 pastilla de caldo 1 pizca de pimienta negra molida Sal PREPARACIÓN: Lavamos los espárragos y le quitamos las partes más duras. Troceamos y reservamos. Ponemos en el vaso el aceite y le añadimos el puerro limpio y troceado, la patata limpia y troceada y los espárragos trigueros troceados. Salpimentamos y picamos 5 segundos/vel 5. Programamos 10 minutos/100 °/vel 1. Cua...

Hoy traigo una receta bastante sencilla y sobre todo muy rica, "Calamares en Salsa Americana en Thermomix".......... Como a mi marido le gustan mucho los calamares yo se los suelo preparar con distintas salsa y hoy me he dado cuenta de que esta receta no la tenía publicada.......... Estos calamares, preparados así, los podemos servir como tapas o entrantes y si queremos un plato más completo los podemos acompañar con arroz blanco o con cuscús.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 1/2 kg de calamares  1 cebolla 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate natural triturado 1 hoja de laurel Pimienta negra molida 1 pastilla de caldo 1 cayena 100 g de vino 50 g de brandy PREPARACIÓN: Los calamares los limpiamos, troceamos y reservamos. Ponemos en el vaso la cebolla y los dientes de ajo. programamos 8 segundos/vel. 4. Añadimos el aceite y programamos 6 minutos/Varoma/ vel 4. Acabado el tiempo le añadimo...