Angiazucarycanela

Desde que tengo la olla GM he preparado en ella diferentes recetas de postres, bizcochos y flanes, pero nunca había preparado magdalenas.......... Hoy decidí prepararlas, pero como no tengo el cabezal de horno no sabía si quedarían bien por la parte superior. El resultado ha sido estupendo ya que han quedado con un bonito color y muy esponjosas por dentro......... La receta es de Alma's Cupcakes aunque he realizado algunos cambios para adaptarla a la olla GM.......... En la última foto se pueden ver tal como han salido de la olla y en la penúltima foto los moldes que he utilizado.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 huevo 70 g de azúcar 60 g de harina 60 g de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo( chocolate a la taza) 1/2 cucharadita de levadura(tipo Royal) 1/2 cucharadita de azúcar vainillada o extracto de vainilla 35 ml de leche PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar los moldes. Si tenemos mol...

Hoy para empezar la semana traigo un "pudin de galletas" .......... Es una receta muy sencilla y muy rápida de preparar.......... En las fiestas Navideñas o cuando éstas terminan me gusta preparar pudin de turrón , con el turrón nuevo o con el sobrante, que está riquísimo. Cuando ya no me queda turrón preparo este pudin de galletas.......... Este es un postre que va muy bien para la merienda ya que con tanto calor está muy rico bien fresquito.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 200 g de nata de cocinar 300 g de leche semi 6 galletas de canela 50 g de azúcar 1 sobre de preparado para flan caramelo líquido galletas para el fondo, cantidad según el molde PREPARACIÓN: Echamos la nata, la leche, las 6 galletas, el azúcar y el sobre de flan en el vaso de la Thermomix y programamos 10 seg/vel 9. A continuación programamos 6 min/90º/vel 4. Mientras preparamos el molde cubriendo el fondo con el caramelo líquido. Una vez t...

Hoy traigo un plato muy completo y muy rico pero sobre todo muy fácil de preparar, carne con tomate.............. Es una receta muy popular en Andalucía donde se sirve como tapa en muchos bares............. Si además lo acompañamos de unas patatas fritas y una buena rebanada de pan se convierte en un plato perfecto........ Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 1 kilo de carne partida en trocitos 1 cebolla 1pimiento 100 ml de vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta 1 lata de tomate triturado de 1 kg 1 cucharadita de azúcar PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner el aceite en la cubeta con el menú plancha y le añadimos la cebolla y el pimiento picado. Cuando estén pochaditas le agregamos la carne a pedacitos con una poquita de sal y pimienta. Cambiamos de menú plancha a menú horno y vamos removiendo para que se selle bien la carne. Le echamos el vasito de vino y lo dejamos evaporar. Cerramos la olla y programamos menú coc...

El flan es un postre que en mi casa gusta mucho por lo que lo preparo muy a menudo y algunas veces para variar lo hago de chocolate.......... Hoy lo he  preparado en la olla GM ya que queda muy bien al baño maría y no hay que encender el horno.......... Como para decorarlo he utilizado nata en espray y hace mucho calor se ha bajado un poco.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1\2 litro de leche 4 huevos 3-4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo caramelo líquido para el molde PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batimos bien. Preparamos un molde redondo que entre en la cubeta. Le echamos caramelo líquido en el fondo y le volcamos con cuidado la mezcla de la batidora. En el fondo de la cubeta ponemos la lámina de silicona con la rejilla y tres vasitos medidores de agua. Encima ponemos el molde tapado.   Cerramos la olla y programamos menú cocina 15 minutos, válvula ...

 Hoy traigo un cocido de garbanzos con pringada en la olla GM.......... Ya hace un poco de calor para este tipo de comidas por las calorias que tiene, pero también de vez en cuando apetece comerlas.......... Si además te queda pringá sólo tienes que picarla y ponerla en unos bollitos, se calientan un poco y te quedan unos montaditos deliciosos.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 1/2 kilo de garbanzos 1 chorizo fresco 1 morcilla 1 trozo de carne de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde  1 tomate 1 trozo de calabaza 1 hoja de laurel 1 cabeza de ajos 1 patata  1 zanahoria sal 2 cucharadas de pimentón 50 g de aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Lo primero es poner los garbanzos en remojo la noche anterior. En la cubeta de la olla ponemos los garbanzos, la carne, el chorizo, la morcilla, la cabeza de ajos, la patata pelada y chasqueada en trozos, la zanahoria pelada y cortada en trozos, la cala...

Hoy traigo una deliciosa receta y de muy sencilla preparación, es una rosca de pan rellena.......... El relleno puede ser variado según el gusto de los comensales, yo le he puesto pechuga de pavo, queso en loncha y salami.......... Esta rosca está echa en la olla GM y viene estupenda para estos días de calor que es imposible encender el horno.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 250 g de agua 15 g de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería deshidratada 500 g de harina de fuerza o de repostería(si no tuviese harina de fuerza) 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal PREPARACIÓN: Echar el agua en el vaso y calentar 1 min/37ºC/vel. 1 . Mientras tanto, pintar o pulverizar con aceite el interior de la cubeta y poner la lámina de silicona. Añadir la levadura, la harina, el azúcar, la sal  y 15 g de aceite y mezclar 15 seg/vel. 6 . A continuación, amasar 2 nin/vaso cerrado/vel. espiga. Sin poner el cubilete, par...

Hoy traigo una receta sencilla y rica. Son unos espaguetis con carne de pollo en olla GM........ Como ya he comentado en otras ocaciones la carne de pollo es la que más le gusta a mis hijos y la pasta también les encantan. Así, que he juntado la pasta con la carne para que quede un plato completo y sobre todo, muy rico.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 500 g de carne de pollo picada 50 g de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 1 pimiento Sal y pimienta Orégano 750 de tomate frito 500 ml de agua 250 g de pasta espaguetis Perejil picado PREPARACIÓN En la cubeta de la olla ponemos el aceite junto con la cebolla picada y el pimiento picado en menú plancha. Luego añadimos la carne de pollo picada, la sal y la pimienta y sin dejar de remover lo sofreímos todo junto en menú horno. Incorporamos el tomate frito, el agua, los espaguetis y el orégano. Cerramos la olla y programamos menú cocina 8 minutos, válvula cerrada y baja p...