Angiazucarycanela

A ver que os parece preparar una quiche en vuestras ollas GM.......... Yo he preparado esta quiche Lorraine porque es la que más gusta en mi casa, aunque hay mucha variedad a la que le podemos añadir otros rellenos.......... La Quiche Lorraine es como una tarta salada y muy rica procedente de la gastronomía Francesa.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre redonda 2 huevos 200 g de nata 50 g de queso rallado emental 200 g de beicon picado 1/4 de pastilla de caldo Orégano Aceite de oliva para la cubeta PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar la cubeta. Le echamos unas gotitas de aceite y pincelamos todo el fondo. Ponemos la lámina de silicona en el fondo y volvemos a pincelar con un poco de aceite. Ahora cogemos el hojaldre y lo extendemos en el fondo y alrededor de la cubeta dándole forma. Mientras en la batidora ponemos la nata, los huevos, el queso rallado, la pastilla de caldo desmenuzada y un ...

Aprovechando los últimos días calurosos de verano y para terminar agosto traigo una receta muy sencilla y refrescante, una ensalada de garbanzos........... A veces, en estos meses de calor, nos cuesta comer las legumbres en cocidos, así que preparadas como ensalada son más refrescante y no nos privamos de tenerlas en nuestra dieta............ Es una receta rápida ya que en poco tiempo tenemos un plato muy completo............. Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 250 g de garbanzos en remojo 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 lata de aceitunas negras 1 lata de maíz 3-4 pimientos del piquillo Aceite de oliva Vinagre de manzana Sal y pimienta PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner los garbanzos en la cubeta (previamente en remojo de la noche anterior). Los cubrimos de agua y un puñadito de sal y cerramos la olla. Programamos menú legumbre/baja presión/válvula cerrada. Cuando haya terminado el tiempo dejamos despresuriz...

Hoy traigo una receta bastante sencilla y muy práctica, son unos mejillones al vapor en Thermomix.......... Los mejillones suelen tener un precio bastante asequible, así que en poco tiempo podemos tener preparado un entrante muy rico y bajo en calorías........ Cuando hayamos terminado de cocer los mejillones nos quedará en el vaso un caldo estupendo para poder utilizar en cualquier sopa o paella y si no tenemos que usarla en el momento la podemos congelar................ Ésta es una receta básica que no quería que faltara en mi lista y que espero que os guste.  (^_^) INGREDIENTES 1 kg de mejillones frescos 1 hoja de laurel 1 limón 600 ml de agua PREPARACIÓN En el vaso de la Thermomix ponemos el agua el zumo de 1/2 limón y la hoja de laurel. Cerramos y programamos 5 min/varoma/vel 1. Mientras, vamos lavando bien los mejillones  y los vamos poniendo en el Varoma. Terminado el tiempo de hervir el agua ponemos el Varoma encima del vaso y programamos 20-25 min/...

Hoy traigo una receta ligera y sencilla son unos calmares al limón............. Aunque ya hace tiempo que los preparo en Thermomix y nos gustan mucho, hoy los he preparado en la olla GM y han quedado también bastantes ricos............. Se pueden servir como entrantes, como tapa o como plato único acompañado de alguna guarnición que sea de nuestro gusto.......... Espero que os guste y hasta pronto    (^_^) INGREDIENTES: 50 g de aceite de oliva Perejil picado 2 dientes de ajo 1  kg de calamares 20 g de vino blanco 1 cucharadita de sal 1-2 cayenas pequeñas (guindillas) 1 pellizco de pimienta negra molida El zumo de un limón PREPARACIÓN: En el fondo de la cubeta ponemos el aceite a calentar en menú plancha. Añadimos los dos dientes de ajo pelados y picados junto con el perejil también picado. Sofreímos. Le echamos los calamares cortados en rodajitas y cambiamos el menú a horno sin tapadera y sofreímos sin dejar de mover. Le añadimos el vino...

Hoy traigo una receta de tarta de queso en Thermomix.......... Esta tarta es muy sencilla de preparar y con este tiempo de calor viene estupenda para comerla bien fresquista.......... Como la receta la he cogido de la revista Thermomix de Navidad y es con queso philadelphia por eso el título de la receta, pero se puede poner cualquier queso en crema de este tipo que uséis normalmente.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 80 g de galletas 30 g de mantequilla a temperatura ambiente 350 g de nata 350 g de queso philadelphia  40 g de azúcar 1/2 sobre de gelatina neutra en polvo 50 g de agua Cobertura: 150 g de mermelada de fresa o frutos rojos 1cucharada de zumo de limón 50 g de agua 1/2 sobre de gelatina neutra en polvo (5 g) PREPARACIÓN: Ponemos las galletas en el vaso y trituramos 5 seg/vel 5. Añadimos la mantequilla en trozos y mezclamos 10 seg/ vel 4. Cubrimos con esta preparación el fondo de un molde desmontable ...

Hoy traigo un plato muy sencillo de preparar y sobre todo muy bajo en grasas.......... Este plato viene estupendo para estos días de calor porque al ser más ligero compensamos las calorías que podamos ingerir de más si nos tomamos algún helado.......... Esta receta esta publicada en la Blogosfera Thermomix por Beatriz Ramírez.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: Filetes de merluza (600 gr) 2-3 patatas medianas (200 gr) 1 cebolla mediana (150 gr) 2 tomates rojos (300 gr) 2 dientes de ajo Sal y pimienta 1 cucharada de perejil seco 50 g de aceite de oliva El zumo de un limón 750 ml de agua para preparar el pescado al varoma PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es pelar y limpiar las patatas y la cebolla y las cortamos en rodajas muy finitas. También lavamos y cortamos los tomates en rodajas  muy finas. Salpimentamos En el recipiente Varoma ponemos una capa con la mitad de las patatas  y encima las cebollas. Volvemos ...

Desde que tengo la olla GM he preparado en ella diferentes recetas de postres, bizcochos y flanes, pero nunca había preparado magdalenas.......... Hoy decidí prepararlas, pero como no tengo el cabezal de horno no sabía si quedarían bien por la parte superior. El resultado ha sido estupendo ya que han quedado con un bonito color y muy esponjosas por dentro......... La receta es de Alma's Cupcakes aunque he realizado algunos cambios para adaptarla a la olla GM.......... En la última foto se pueden ver tal como han salido de la olla y en la penúltima foto los moldes que he utilizado.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 huevo 70 g de azúcar 60 g de harina 60 g de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo( chocolate a la taza) 1/2 cucharadita de levadura(tipo Royal) 1/2 cucharadita de azúcar vainillada o extracto de vainilla 35 ml de leche PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar los moldes. Si tenemos mol...