Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy fácil de hacer y con la que rápidamente tenemos una rica merienda, es un bizcocho de manzana......... Está horneado en la olla GM y me ha gustado  mucho porque ha quedado muy jugoso por dentro.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 3 huevos 1 sobre de levadura 2 manzanas mantequilla (para la cubeta) 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina de repostería PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, el aceite, leche, azúcar y levadura. Batimos.. Incorporamos la harina y batimos hasta que esté bien mezclada. Pelamos las manzanas y las cortamos a gajos. Reservamos. Untamos la cubeta con mantequilla(en el fondo de la cubeta ponemos el papel de horno recortado o una plantilla de silicona) echamos la mitad de la masa y ponemos encima la manzana cortada a gajitos finos. Ponemos la masa restante y terminamos cubriendo con la manzana que nos queda. Ce...

La receta que traigo hoy son unos Membrillos al aroma de Vainilla y canela, ya que ahora es cuando están en su mejor momento.......... En la parcela que tiene mi padre en el campo hay un membrillero o membrillo y me trajo una buena carga, así que he repartido la mitad para hacer  dulce de membrillo y la otra para preparar esta receta.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 2 membrillos grandes o 3 pequeños (pelados, sin pepitas y en trozos grandes) 600 gr. de agua 200 gr. de azúcar 1 palo de canela 1 cáscara de limón 1/2 vaina de vainilla PREPARACIÓN: Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 40 min/100º/giro a la  izquierda/vel. cuchara. Con la punta de un cuchillo compruebe que los membrillos estén tiernos (de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad). Vierta los membrillos y el almíbar en una fuente honda. Se puede servir templado o frío. Nota: También se pueden se...

Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy divertida que he preparado para celebrar la noche de Halloween.......... En las fotos de abajo os enseño  los platos que preparamos mi hermana y yo para la cena, dedos de brujas de espárragos, huevos rellenos con arañas, escobas de brujas, cestitas de delicias de mar, sandwich tumbas y una mano congelada de frankenstein.......... Pero lo más importante de la cena fue que nos reunimos toda mi familia  para cenar y que lo pasamos muy bien .......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 paquete de salchichas cocidas 1  masa de hojaldre 1 huevo sal PREPARACIÓN: Extiende la masa y córtalas en finas tiras. Ya tenemos preparadas nuestras vendas. Envuelve dos tercios de salchicha con las tiras de masa de hojaldre, presiona con los dedos para que se queda bien pegado. Deja un hueco para envolver la parte superior de la salchicha como si fuera un turbante. Una vez que hayas hecho tod...

Las Batatas Fritas es una receta muy fácil de hacer y al igual que las patatas son una buena guarnición para acompañar carnes y pescado.......... Esta es una de mis propuestas para la fiesta de halloween y aquí os dejo otras recetas por si son de vuestro agrado.......... Besos  y Feliz Halloween INGREDIENTES: 1 ó 2 batatas aceite de oliva Sal Salsa rosa  PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es lavar las batatas para quitarles un poco de tierra y pelarlas. Las picamos como si fueran patatas, le echamos una poquita de sal y las freímos en abundante aceite. Una vez fritas las escurrimos bien  y las ponemos en una fuente o bandeja con papel de cocina absorbente. Yo las he servido con salsa rosa, pero se pueden acompañar de ali-oli, mayonesa o cualquier otra salsa que os guste.

Hoy traigo un caldo que sirve para potenciar el sabor de muchos platos tales como paellas, fideuás, sopas, etc.......... Desde que tengo la thermomix, preparo muchas veces este fumet de gambas y no quería que faltara en mi recetas básicas......... La fuente de mi receta es del libro "Las recetas de nuestras presentadoras"......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 150 g de gambas 30 g de aceite de oliva 500 g de agua PREPARACIÓN: Para hacer el caldo: pelar las gambas, reservar los cuerpos y poner las cáscaras y cabezas en el vaso junto  con los 30 g de aceite. Programe 5 minutos, temperatura Varoma, vel 2. A continuación incorpore el medio litro de agua y programe 10 minutos, temperatura Varoma, Vel 2. Cuele y reserve. NOTA: Este caldo se puede congelar en porciones y así tenerlo listo para agregar a paellas, fideuá, sopas etc......

La receta que os traigo hoy son unos Desengaños o unos borrachos fritos.......... Es una receta muy sencilla que desde que éramos pequeños nos prepara mi madre.......... El nombre de Desengaño se lo puso ella porque dice que por muchos que comas no te hartas, jajaja.......... Con estas medidas salen bastantes pero, si os parecen muchos, la masa se puede congelar y así la tenemos preparada para otro día.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 2 vasos de vino 1 vaso de aceite de oliva 1 cucharadita de canela Harina la que admita (1 kilo aproximadamente) Aceite de girasol para freír Azúcar y canela para rebozar PREPARACIÓN: En un bols ponemos el vino, el aceite y la canela. Lo mezclamos todo bien y le vamos añadiendo la harina hasta hacer la masa. La masa debe quedar manejable y que no se nos pegue en las manos. La forma que le tenemos que dar es de un rombo. Estiramos la masa y la aplanamos con un rodillo dejándola muy fina. ...

Hoy traigo una sencilla y rápida receta de setas rehogadas.......... Ya que estamos en temporada de setas,  he preparado este plato que ha quedado muy gustoso.......... Se le pueden añadir trocitos de jamón picado y antes de retirarlas del fuego se puede batir un huevo y añadírselo y tenemos un revuelto de setas.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 bandeja de setas 2 dientes de ajos 1 cebolla aceite de oliva sal perejil picado PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las setas. Poner el aceite a calentar en una sartén, mientras picamos la cebolla y los ajitos y se lo añadimos al aceite. Echamos una poquita de sal y refreímos a fuego lento. Añadir las setas, echarles sal y refreír a fuego lento unos minutos dándoles vueltas, con cuidado para que no se rompan. Apartarlas del fuego y espolvorear con el perejil picado.