Angiazucarycanela

Hoy traigo un bizcocho de plátano y chocolate que es muy sencillo de preparar y que queda  muy suave y esponjoso.......... Este bizcocho tiene un intenso sabor a chocolate.......... Lo he decorado con los motivos de Halloween y para eso he utilizado chocolate blanco derretido para hacer la telaraña. Encima le he puesto unas arañas de plástico.......... Espero que os guste y hasta pronto  (^_^) INGREDIENTES: 4 huevos 120 ml de leche 360 g de azúcar. 360 g de harina de fuerza (yo le he puesto harina para bizcocho con levadura) 4 plátanos maduros 200 g de chocolate negro rallado 6 cucharadas soperas de aceite de oliva chocolate blanco para decorar PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar el fondo de la cubeta. Para eso, ponemos unas gotitas de aceite en el fondo y encima colocamos la lámina de silicona  a la que le echamos otras gotitas de aceite por encima. Machacamos los plátanos y los mezclamos con el azúcar. En otro bol ponemos la har...

Hoy traigo la receta de un puré de verduras que he preparado en la olla GM, pero también se puede preparar en la olla exprés o a fuego lento cocido en cualquier olla.......... Aunque todavía no ha llegado el frío aquí en Sevilla, las temperaturas han bajado un poco y van apeteciendo estos platos calentitos para la cena.......... También le podemos añadir un huevo picado por encima y con eso queda un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 berenjena 1 calabacín 1cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 puerro 1 ramita de apio Sal Pimienta negra molida 400 g de agua 25 g de aceite de oliva Perejil para adornar PREPARACIÓN: En la cubeta de la olla ponemos todos los ingredientes bien lavados y troceados, excepto el aceite de oliva y el perejil. Cerramos las olla y programamos menú cocina 8 minutos/ válvula cerrada/ baja presión. Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar la...

Hoy traigo unos champiñones al ajillo en la olla GM, una receta muy rápida y con un resultado muy bueno.......... Los champiñones se pueden encontrar durante todo el año en el mercado aunque en otoño es su temporada........... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 350 g de champiñones 70 g de aceite de oliva 4-5 dientes de ajo 1 cucharada de vinagre 1 guindilla 1cucharadita de pimentón 100 mil de agua PREPARACIÓN: Limpiamos bien los champiñones y los laminamos. Reservamos. En la cubeta ponemos el aceite de oliva con los ajitos picados y la guindilla. Programamos menú plancha y sofreimos los ajos hasta que estén dorados. Añadimos el pimentón y sin dejar de remover añadimos el vinagre.  Seguido le volcamos los champiñones, el agua y la sal. Removemos bien y cerramos la olla. Programamos menú "cocina" 8 minutos/ baja presión/ válvula cerrada. Cuando termine el tiempo programado dejamos despresurizar y abrimos la olla. Si la sa...

Hoy he preparado una caldereta con carne de cerdo en la olla GM que también se puede hacer con carne de ternera. De ambas formas queda muy rica.......... Esta es la receta que siempre nos prepara mi madre cuando nos juntamos todos para comer y es ideal como plato único si la acompañamos de patatas fritas. También viene estupenda como tapa o segundo plato.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES:     1 Kilo de carne de cerdo o ternera     1 cebolla     1 pimiento     1 hoja de laurel     1 tomate     1 zanahoria     pimienta molida     100 ml de vino     2 ó 3 ajos     1 chorreón de coñac     sal     1 pastilla de caldo     70 g de aceite     1 cucharadita de pimiento molido     1 guindilla    ...

Hoy traigo un flan de galletas y almendras en la olla GM y ha quedado delicioso............. Este flan siempre lo he cocinado en el horno al baño maría, pero en esta olla queda igual de rico y es más rápido de preparar............. Para las que tenéis esta olla y no la utilizais para preparar postres os animo a probar este flan de galletas y almendras, los bizcochos , las magdalenas , los flanes y sobre todo el arroz con leche ya que quedan muy ricos...... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 4 huevos 3 vasitos medidores de leche 1 vasito medidor de azúcar 1 vasito medidor de almendras 20 galletas maría PREPARACIÓN: En el vaso de la batidora echamos todos los ingredientes y los batimos bien. Preparamos un molde redondo que entre en la cubeta y le volcamos con cuidado la mezcla que tenemos en el vaso. Preparamos la cubeta. Ponemos la lámina de silicona con la rejilla y tres vasitos medidores de agua. Encima ponemos el molde tapado. ...

Esta es una de esas recetas que vas dejando en la carpeta y cuando te das cuenta ha pasado el tiempo y no la has publicado, así que creo que hoy es su día, jeje.......... Es una receta sencilla y muy completa, es un bonito con verduras al horno.......... Si no queremos ponerle las verduras como acompañamiento también hay otras guarniciones muy ricas como una ensalada, patatas cocidas, purés, etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 bonito 1 cebolla 1 pimiento 1 zanahoria 1 tomate 40 ml aceite sal pimienta 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco PREPARACIÓN: 1.- Cortamos toda la verdura en rodajas muy finas y la ponemos en la base de la bandeja de horno, primero la cebolla, encima el pimiento y la zanahoria y luego el tomate. 2.- Rociamos con el aceite de oliva y un poco de sal. 3.- Metemos en el horno sin precalentar 240º, 25 minutos. 4.- Limpiamos el bonito. Abrimos con las tijeras el abdomen, quitamos las tripas ...

Como estamos en temporada de berenjenas he preparado un pastel salado que queda muy bien en la olla GM en función horno.......... Para l@s que no tengáis la olla también se puede preparar en el horno tradicional.......... Es otra forma de degustar las berenjenas y entremeter la verdura sobre todo a los niños que les cuesta más trabajo comerlas.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 2 berenjenas Jamón de york en lonchas Queso en lonchas 3 huevos 1 vaso de leche Sal y pimienta 100 ml de tomate frito Queso rallado orégano PREPARACIÓN: Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas finitas y las ponemos en un bol con agua y sal. Las dejamos una media hora para que luego no amarguen. Las sacamos, las escurrimos y las cocemos un poco en el microondas, 5 minutos a máxima potencia. Mientras, preparamos el fondo de la cubeta. Pincelamos el fondo con aceite de oliva y encima ponemos la base de silicona y volvemos a pincelar con aceite ...