Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta muy fresquita y natural. Se trata de un smoothie de frambuesas congeladas.......... Como ya están subiendo las temperaturas estos batidos de frutas naturales vienen estupendos como merienda.......... Además, podemos utilizar otras frutas para poder variar como las fresas, frutas del bosque, arándanos, etc.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^) INGREDIENTES: 100 g de frambuesas congeladas 200 g  de leche semi o desnatada 1 sobre de sacarina PREPARACIÓN: Ponemos las frambuesas congeladas en el vaso de Thermomix y trituramos 20 segundos/ velocidad progresiva 5-10. Sin abrir la tapa y a través del bocal añadimos la leche y el sobre de sacarina y mezclamos 15 segundos/velocidad 8. Repartimos en copas o vasos y los servimos bien fresquito.

La receta de hoy es sencilla y rápida de preparar pero sobre todo muy rica. Son unos macarrones con foie gras.......... La pasta en mi casa gusta mucho, sobre todo a mis hijos, así que el día que toca pasta el éxito está asegurado.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 250 g de macarrones 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de pollo picada 1 lata pequeña de foie gras 1 cebolla pequeña o media grande 50 g de aceite de oliva aproximadamente 1 huevo cocido y picado 500 g de agua 1caja de tomate frito grande 750 g Orégano Sal y pimienta PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner el aceite en la cubeta y programamos menú plancha. Echamos la cebolla y sofreímos un poco. Añadimos la carne y mezclamos con la cebolla, le damos unas vueltecitas y le echamos la lata de foie gras, la sal, la pimienta y el orégano. Mezclamos bien sin parar de remover. Le añadimos el tomate, el agua, los macarrones y el huevo picado cer...

Hoy traigo una receta muy sencilla y con un resultado muy completo, arroz con carne y alcauciles....... Este es un guiso que tenía muchas ganas de cocinar en la olla GM ya que el arroz queda muy tierno y jugoso........ Éste es un plato de temporada que me viene muy bien para darle salida a todos los alcauciles que me trae mi padre del huerto.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g de carne de cerdo en trocitos 200 g de arroz 400 g de agua 4 alcauciles 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 zanahoria 1 pastilla de caldo Sal  pimienta negra molida Azafrán o colorante 1/2 vasito de vino blanco Aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es limpiar los alcauciles, le quitamos las hojas más duras los cortamos a la mitad y le cortamos las puntas un poco. Los echamos en agua y limón y reservamos. En la cubeta de la olla echamos dos cucharadas de aceite de oliva y hacemos un sofrito con la cebolla,...

La receta que traigo hoy es muy fácil de hacer y es riquísima, son unos filetes de pollo al vino.......... Esta es una receta que en mi casa tiene mucho éxito con las salchichas así que de vez en cuando la cambio y le pongo filetes.......... Yo los preparo en la olla a presión GM que es más rápido pero también se pueden hacer en la olla normal dejándolos hasta que estén tiernos.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g de filetes de pollo 2-3 cebollas 1 hoja de laurel 1 vasito de vino sal y pimienta PREPARACIÓN: Se pone en la cubeta el aceite y se calienta en menú horno. Salpimentamos los filetes y los vamos echando en la cubeta los vamos sellando por los dos lados y cuando los tengamos todos los reservarmos. En ese mismo aceite refreimos la cebolla bien picadita con una hoja de laurel. Cuando la cebolla este pochadita le añadimos los filetes le damos unas vueltecita todo junto y le echamos el vasito de vino. Dejamos evaporar u...

Hoy os traigo un postre muy refrescante para celebrar un dia tan especial como es el día de la madre.......... Es una copa helada de pera y plátano que se prepara fácilmente quedándo un postre muy rico y sobre todo muy natura.......... Os deseo un feliz día de las Madres para todas y en especial y con mucho cariño para la mía.    (^_^) INGREDIENTES: 300 g de plátano cortado en rodajas y congelado 200 g de pera cortada en trozos y congelada El zumo de 1 limón 1 yogur natural desnatado ( 125 g) 1-2 cucharadas de  edulcorante en polvo 100 g de frutos rojos frescos o congelados para decorar PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el plátano y la pera congelado con el zumo de limón. Trituramos 1 minuto/ vel 5 y, en lugar de poner el cubilete, introducimos la espátula por la abertura y la movemos de lado a lado para facilitar la trituración. Añadimos el yogur y el edulcorante. Trituramos 30 segundos/ vel 5 y, en lugar de poner el cubilete, introducimos la es...

Hoy traigo una receta de temporada bastante rica, son unas patatas con alcauciles o alcachofas.......... Es un guiso sencillo y delicioso, pero sobre todo es un plato tradicional.......... El alcaucil o alcachofa le aporta a nuestra dieta fibra, vitaminas y minerales muy importantes para nuestro organismo así como limita la absorción de colesterol en los intestinos.......... Yo las he cocinado en la olla GM pero también se pueden guisar en la olla exprés.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g de alcauciles o alcachofas 3-4 patatas 1 tomate 1 pimiento 1cebolla  1 zanahoria 1hoja de laurel Sal y pimienta Aceite de oliva Azafrán o colorante PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner un poco de aceite en el fondo de la cubeta, programamos menú plancha y añadimos lavados y picados el tomate, el pimiento y la cebolla le damos unas vueltecitas y le añadimos la hoja de laurel. Limpiamos las alcachofas y le quitamos l...

Esta semana es la Feria de abril aquí en Sevilla.......... Jamón, queso, gambitas, tortilla de patatas, pimiento frito y mucho pescadito no nos debe de faltar, con una buena cerveza fría y un rebujito, mucho cante, mucho baile y mucha alegría......... Hoy después de muchos días sin publicar nada por problemas familiares que se han unido con la avería de mi ordenador voy a compartir  esta receta: "unas patatas al ajillo" que vienen estupendas como guarnición o para aperitivo.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 500 g de patatas  2-3 dientes de ajo perejil Sal 50 g de aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es pelar y cortar las patatas en cubitos y la ponemos en una fuente apta para microondas. Le añadimos una poquita de sal y un chorrito de aceite, las mezclamos bien y las cubrimos con film transparente. Se agujerea un poco con un tenedor para que salga el vapor.   Colocamos la fuente en el microond...